Habeker Hof - Hofladen & Kürbisgarten
Highlights
- Exklusives Eglfinger Zimbern-Mehl aus Haar, gemahlen in historischen Hofbräuhaus-Mahlsteinen – nur hier erhältlich.
- Hofeigener Kürbisgarten mit 30 alten Tomatensorten und ungespritztem Gemüse von Juli bis September verfügbar.
- Rollstuhlgerechter Hofladen und Parkplatz; Führungen & Workshops für Schulklassen und Firmen auf dem Erlebnisbauernhof.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Zugang zum Hofladen und den Außenbereichen.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht in unmittelbarer Nähe des Eingangs zur Verfügung.
- Im Hofladen wird exklusiv gemahlenes Mehl aus der regionalen Weizensorte ‚Eglfinger Zimbern‘ angeboten, das auf historischen Mahlsteinen produziert wird.
Eigenschaften
Bauernhof-Erlebnis mit Kürbisgarten in Haar: Habeker Hof
Der Habeker Hof – Hofladen & Kürbisgarten in Haar lädt Besucher:innen zu einem authentischen Erlebnis auf einem modernen Bio-Bauernhof ein. Hier wird traditionelle Landwirtschaft mit regionalem Charme verbunden: Auf über 20 Hektar werden nachhaltig Gemüse, Obst und Getreide angebaut – ganz ohne chemische Spritzmittel. Besonders stolz ist die Familie Habeker auf die exklusive Weizensorte «Eglfinger Zimbern», die ursprünglich aus Haar stammt und hier in Handarbeit kultiviert wird. Das daraus gemahlene Mehl, zartmahlig auf historischen Mühlsteinen in der Münchner Hofbräuhaus-Kunstmühle verarbeitet, ist ein absolutes Highlight im Hofladen und ein Geschenk für Feinschmecker.
Im Kürbisgarten und den Gewächshäusern gedeihen von Juli bis September rund 30 Sorten alter, samenfester Tomaten sowie frisches Gemüse wie Gurken, Paprika und Zucchini – alles direkt vom Feld in den Laden. Wer Wert auf Regionalität und Transparenz legt, kommt hier auf seine Kosten: Die Produkte sind frisch, saisonal und werden ohne Zusätze angeboten. Der Hofladen bietet zudem eine Auswahl an selbst hergestellten Produkten wie Gewürzmischungen, Konserven und Saatgut, die die Vielfalt der hofeigenen Ernte widerspiegeln.
Für Familien, Schulklassen und Firmen steht die Landwirtschaft zum Anfassen im Mittelpunkt. Geführte Hofrundgänge und praktische Workshops vermitteln spielerisch, wie nachhaltige Bewirtschaftung funktioniert – von der Aussaat bis zur Ernte. Besonders beliebt sind die Kürbisernte-Tage, bei denen Besucher:innen selbst aktiv werden und die Früchte des Jahres ernten dürfen. Der Hof ist zudem barrierefrei gestaltet: Rollstuhlgerechter Zugang und Parkplatz sorgen für eine ungehinderte Nutzung für alle Gäste.
Wer den Habeker Hof besucht, erlebt nicht nur frische Produkte, sondern auch die Lebendigkeit eines aktiven Bio-Betriebs. Die Verbindung von Tradition und Moderne macht den Hof zu einem besonderen Ausflugsziel – ideal für Genießer, Naturliebhaber und alle, die regionale Wertschöpfung erleben möchten. Ob zum Einkauf, für eine Führung oder einfach zum Verweilen: Hier schmeckt die Region wortwörtlich!