Schaubrauerei/Brauerei-Tour

Millerstree´s Finest

Müllersbaum 13, 51399 Burscheid

Highlights

  • Mikrobrauerei Millertree’s Finest in Hilgen (Burscheid) produziert handwerkliche Craftbiere mit regionalen Wurzeln und prämierten Sorten.
  • Jede Biersorte verbindet Bierstil mit lokaler Geschichte – etwa inspiriert von Mailänder Tauben oder dem Altenberger Klosterbier.
  • Familienbetrieb seit 2018: Enkelin Annette und Peter Odenthal pflegen Brautradition mit feiner Säure und bittersüßem Abgang.

Tipps

  • Das Sortiment von Millertree’s Finest verbindet regionale Motive mit traditionellen Bierstilen und zeigt diese auf den Etiketten.
  • Die Brauerei betont ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit harmonischer Säure und einem charakteristischen bittersüßen Nachklang.
  • Die Geschichte des Hauses verweist auf historische Wurzeln im Bergischen Land, darunter eine Verbindung zum Altenberger Kloster und lokalen Legenden.

Eigenschaften

Familie Ganzjährig

Burscheid: Brauerei-Erlebnis bei Millerstree’s Finest

Inmitten des malerischen Hilgen, einem historischen Ortsteil von Burscheid im Bergischen Land, thront die Mikrobrauerei Millerstree’s Finest – ein Ort, an dem Tradition, Handwerkskunst und regionale Identität auf einzigartige Weise verschmelzen. Hier wird Bier nicht nur gebraut, sondern als lebendiges Stück Kultur erlebt, inspiriert von den Wurzeln der Region und der weiten Welt. Die Brauerei wurde 2018 von Enkelin Annette und ihrem Mann Peter Odenthal in die Wege geleitet, um die alte Familientradition fortzuführen und gleichzeitig moderne Craftbier-Kreationen zu schaffen. Jede Flasche erzählt dabei eine Geschichte: Die Etiketten zeigen Motive, die an die Herkunft der Biersorten erinnern – sei es die Architektur der Stadt oder die Inspiration aus fernen Ländern, die den Stil prägten.

Besonders auffällig ist die Vielfalt und Qualität der Biere, die unter dem Dach von Millerstree’s Finest entstehen. Die Kreationen überzeugen durch ein ausgewogenes Mundgefühl, eine feine Säure und einen charaktervollen, bittersüßen Abgang. Die Brauerei setzt auf handwerkliche Präzision und regionale Rohstoffe, was den Bieren eine besondere Note verleiht. Dass die Biere inzwischen in ausgewählten Gastronomiebetrieben der Region ausgeschenkt werden, ist ein Zeichen für ihre wachsende Beliebtheit und Anerkennung – ein Beweis dafür, dass hier nicht nur Getränke, sondern echte Erlebnisse gebraut werden.

Hilgen selbst ist ein Ort mit einer reichen Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Legende vom „Altenberger Bier“ erzählt von einem Geistlichen im nahegelegenen Altenberger Kloster, der ein besonders kräftiges Bier braute, das für seine spirituelle Wirkung bekannt war. Diese Tradition spiegelt sich auch in den Kreationen von Millerstree’s Finest wider: Hier wird Bier als etwas Besonderes verstanden, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele anregt. Wer die Brauerei besucht, taucht in eine Welt ein, in der Handwerk, Geschichte und regionale Verbundenheit aufeinandertreffen – ein Ausflug, der weit mehr ist als ein einfacher Biergenuss.

Die Umgebung von Burscheid und Hilgen bietet zudem weitere historische Schätze, die einen Besuch bei Millerstree’s Finest zu einem perfekten Ausflugserlebnis machen. Die Nähe zum Altenberger Kloster und den malerischen Wäldern des Bergischen Landes lädt dazu ein, die Region auch abseits der Brauerei zu erkunden. Ob bei einem Spaziergang durch die historischen Gassen oder einem Besuch in den umliegenden Wirtshäusern – hier findet man eine harmonische Verbindung aus Natur, Kultur und handwerklicher Perfektion, die den Besuch unvergesslich macht.

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