Hofladen Kuhbetrieb Kläke

Der Hofladen Kuhbetrieb Kläke in Celle ist ein lebendiges Stück regionaler Landwirtschaftstradition und ein beliebtes Ausflugsziel für Familien und Genießer. Seit Generationen wird hier auf dem historischen Hof Bennebostel – erstmals 1233 urkundlich erwähnt – konventionell, aber mit großer Rücksicht auf Natur und Tierwohl produziert. Der Familienbetrieb, in dem bereits vier Generationen zusammenarbeiten, setzt auf eine Bewirtschaftung, die sich der biologischen Landwirtschaft annähert: So wenig Pflanzenschutzmittel und Dünger wie möglich kommen zum Einsatz, um die Böden und das Tierwohl zu schonen. Seit 2018 ist die Molkerei des Betriebs sogar zertifiziert gentechnikfrei – ein Zeichen für die klare Haltung gegenüber moderner Landwirtschaft.

Besucher erwartet ein authentisches Erlebnis direkt auf dem Hof: Im Hofladen werden frische Produkte aus eigener Herstellung angeboten, darunter hochwertige Milch, Käse und andere Milchprodukte, die nach regionalen Standards verarbeitet werden. Wer mehr über die Arbeit auf dem Kuhbetrieb erfahren möchte, kann die Tiere beobachten und sich über die nachhaltige Haltung informieren. Besonders Familien schätzen die Möglichkeit, den Alltag auf dem Land hautnah mitzuerleben – von der Weide bis zur Verarbeitung. Der Hof liegt idyllisch umgeben, was ihn zu einem idealen Ausflugsziel für einen Tagesbesuch macht.

Die Philosophie des Betriebs ist geprägt von Transparenz und Respekt vor der Natur: Die konventionelle Landwirtschaft wird bewusst mit ökologischen Prinzipien verbunden, um eine Balance zwischen Ertrag und Umweltschutz zu finden. Gäste können hier nicht nur regionale Lebensmittel kaufen, sondern auch die Geschichte des Hofs spüren, der seit Jahrhunderten in der Region verwurzelt ist. Der rollstuhlgerechte Parkplatz sorgt zudem dafür, dass der Besuch für alle barrierefrei möglich ist – ein weiterer Pluspunkt für einen gelungenen Ausflug.

Ob als Ausflug mit Kindern, zum Probieren frischer Produkte oder einfach als Pause vom Alltag: Der Kuhbetrieb Kläke bietet mehr als nur einen Einkaufsort. Hier wird Landwirtschaft erlebbar gemacht – mit Leidenschaft, Tradition und einem klaren Blick auf die Zukunft. Wer die Vielfalt der niedersächsischen Landwirtschaft kennenlernen möchte, findet hier ein Stück echte Regionalität, das alle Sinne anspricht.