Pfunds Molkerei

Die Pfunds Molkerei in Dresden ist ein geschichtsträchtiges Unternehmen mit über 130 Jahren Tradition. Gegründet im Jahr 1892 von Paul Gustav Leander Pfund, begann das Unternehmen mit der Lieferung frischer und hygienisch einwandfreier Milch für die Dresdner Bevölkerung. Schon bald stieg Friedrich Pfund, Bruder des Gründers und beruflich als Schauspieler tätig, in das Geschäft ein. Gemeinsam firmierten sie fortan als Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund. Der Milchladen, 1892 im Stadtteil Neustadt eröffnet, wurde schnell zu einem Wahrzeichen der Region. Besonders bekannt ist die Pfunds Molkerei für ihren einzigartigen Verkaufsraum, der im Jahr 1997 vom Guinness-Buch der Rekorde als „Schönster Milchladen der Welt“ ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung verdankt der Laden seinen original erhaltenen handbemalten Fliesen der renommierten Manufaktur Villeroy und Boch. Die kunstvolle Gestaltung macht den Milchladen zu einer Sehenswürdigkeit, die weit über die Grenzen Dresdens hinaus Beachtung findet. Die historische Innenausstattung ist bis heute erhalten geblieben und verleiht dem Laden seinen märchenhaften Charme. Neben ihrer architektonischen Besonderheit hat die Pfunds Molkerei in der Vergangenheit bedeutende Meilensteine in der Milchverarbeitung erreicht. So war das Unternehmen unter anderem ein Vorreiter bei der Pasteurisierung von Milch und füllte bereits früh Kondensmilch in Dosen ab – eine Innovation, die in ganz Deutschland ihresgleichen suchte. Trotz politischer und gesellschaftlicher Umbrüche, etwa während der DDR-Zeit, blieb das Unternehmen bestehen. Dank des Engagements von Frau Johanne Pfund, die bis zu ihrem Tod 1960 das Geschäft führte, konnte der historische Laden vor dem Abriss durch das SED-Regime bewahrt werden. Heute ist die Pfunds Molkerei nicht nur ein Ort der Erinnerung, sondern auch ein beliebter Einzelhandelsbetrieb. Im Milchladen werden regionale Produkte wie Käse, Wein, Feinkost sowie Kosmetikartikel angeboten, die sowohl den Alltag bereichern als auch als Geschenkideen dienen. Die Kombination aus historischem Ambiente und hochwertigen regionalen Erzeugnissen macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Jahrlich zählen die Molkerei und ihr Milchladen tausende Besucher an, die die einzigartige Atmosphäre und das reichhaltige Sortiment genießen.