Weinbau Steiler Zucker GbR
Highlights
- Die Weinbau Steiler Zucker GbR pflegt und erhält Terrassen-Weinberge in der Stuttgarter Lage Cannstatter Zuckerle.
- Das 2015 gegründete Projekt orientiert sich an den Slow-Food-Grundsätzen Gut, sauber und fair.
- Das Angebot umfasst die Expedition Zuckerle, ein Weinbergfest sowie verschiedene Mitmach-Optionen.
Tipps
- Die Teilnahme an der Expedition Zuckerle ermöglicht einen Einblick in die historische Terrassenlandschaft.
- Das regelmäßige Weinbergfest bietet eine Gelegenheit zum gemeinsamen Genuss der Weine.
- Verschiedene Angebote zum Mitmachen erlauben eine aktive Unterstützung bei der Pflege der Weinberge.
Eigenschaften
Weingut-Ausflugserlebnis in Stuttgart
Der Weinbau Steiler Zucker GbR in Stuttgart ist mehr als ein klassischer Weinberg; es ist ein leidenschaftliches Projekt einer Gruppe von Weinliebhabern. Im Zentrum steht die Bewahrung und Pflege freigewordener Terrassen-Weinberge in der traditionsreichen Lage „Cannstatter Zuckerle“ in Mühlhausen. Die Gründer haben es sich zur Aufgabe gemacht, diese historische Kulturlandschaft zu erhalten und gleichzeitig die Freude am weinbaulichen Genuss in den Vordergrund zu stellen.
Die Philosophie des Betriebs orientiert sich an den Grundsätzen von Slow Food Deutschland, wobei die Leitwerte „gut, sauber und fair“ die Arbeit im Weinberg prägen. Der Name „Steiler Zucker“ ist dabei eine direkte Referenz an die besonderen geografischen Gegebenheiten der Lage „Canstatter Zuckerle“, die für ihre charakteristische Terrassen-Landschaft bekannt ist.
Besucher und Interessierte finden hier ein Erlebnis, das Verantwortung für die Natur mit geselligem Beisammensein verbindet. Neben der eigentlichen Bewirtschaftung der zwei Terrassen-Weinberge bietet der Weinbau Steiler Zucker GbR verschiedene Gelegenheiten für den Austausch und das gemeinsame Erleben. Besonders hervorzuheben sind hierbei die „Expedition Zuckerle“ sowie das regelmäßige Weinbergfest.
Ein besonderes Merkmal des Projekts ist die Offenheit gegenüber Mitwirkenden. Neben den klassischen Besuchsangeboten gibt es explizite Möglichkeiten zum Mitmachen, sodass die Erhaltung der Kulturlandschaft zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis wird. Wer ein authentisches Ausflugsziel in Stuttgart sucht, das Handwerk, Geschichte und Genuss vereint, findet hier einen Ort, der sich bewusst gegen den Verfall historischer Weinbauflächen einsetzt.