Staatsweinguter Kloster Eberbach

Die Staatsweingüter Kloster Eberbach in Hattenheim zählen zu den bedeutendsten Weingütern Deutschlands und sind ein fester Bestandteil der hessischen Weinbaukultur. Mit rund 200 Hektar Rebfläche sind sie das größte staatliche Weingut Hessens und gehören zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der Hauptsitz befindet sich in Eltville am Rhein, doch der Standort in Hattenheim ist eng verbunden mit der über 800-jährigen Geschichte des Klosters Eberbach. Das Kloster wurde im Jahr 1136 von Bernhard von Clairvaux als Niederlassung der Zisterzienser gegründet. Die Mönche begannen früh mit dem Weinbau, zunächst zur Herstellung von Messwein, doch bald entwickelte sich der erzeugte Wein zu einem gefragten Handelsgut. In seiner Blütezeit unterhielt das Kloster über 200 Außenstellen und wurde zu einem wichtigen Wirtschaftszentrum von Köln bis Worms. Auch nach der Säkularisierung 1803 wurde die Weinbautradition fortgesetzt, zunächst unter nassauischer und später preußischer Verwaltung. Ein besonderer architektonischer Höhepunkt ist der Steinbergkeller, der direkt vor den Toren des Klosters in Hattenheim liegt. Er wurde unter Berücksichtigung der sensiblen, vom Weinbau geprägten Kulturlandschaft errichtet und fügt sich harmonisch in die bestehende Bausubstanz ein, darunter die historische Steinberg-Mauer und denkmalgeschützte Fachwerkhäuser. Der Keller ist nicht nur funktional, sondern auch ein architektonisches Zeugnis der modernen Interpretation traditioneller Baukultur im Weinanbau. Die Staatsweingüter sind heute Eigentum des Landes Hessen und gelten als Musterbetrieb im Weinbau. Sie verkörpern die Tradition des Weinbaus im Rheingau und stellen gleichzeitig höchste Qualität und Innovation in der Weinherstellung sicher. Die Spitzenweine der Staatsweingüter erlangten bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts internationale Anerkennung und Spitzenpreise. Diese Tradition setzt sich bis heute fort. Der Standort in Hattenheim lädt dazu ein, die Vielfalt des hessischen Weinbaus hautnah zu erleben. Ob in der Kellerarchitektur, in der Weinberglandschaft oder in der langen Geschichte – die Staatsweingüter Kloster Eberbach sind ein Ort, der sowohl Weinliebhaber als auch Kulturinteressierte gleichermaßen anspricht.