Alte Schmiede Ottensen
Highlights
- Die Alte Schmiede Ottensen in der Bahrenfelder Str. 205 ist eine Veranstaltungsstätte mit rollstuhlgerechtem WC.
- Das Angebot umfasst einen Lebensmittelhandel, eine Manufaktur sowie Kochkurse in einer ehemaligen Hufschmiede.
- In der 60m² großen Hinterhoflage finden Workshops und Tagungen für bis zu 20 Personen statt.
Tipps
- Ein rollstuhlgerechtes WC ist vor Ort vorhanden.
- Die Räumlichkeiten bieten die Möglichkeit zur Buchung von Kochkursen und Brotzeit-Veranstaltungen.
- Ein separater Zugang in ruhiger Hinterhoflage ermöglicht die Durchführung von Workshops und Teamevents.
Eigenschaften
Kultur & Theater in der Alten Schmiede Ottensen
Die Alte Schmiede Ottensen in der Bahrenfelder Str. 205 ist ein vielseitiger Ort der Begegnung, der in einer ehemaligen Hufschmiede mitten im Herzen von Ottensen untergebracht ist. Als Kombination aus hochwertigem Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur steht die Einrichtung für echtes Küchenhandwerk und die Begeisterung am Teilen von Fachwissen.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf handwerklich gut erzeugten Lebensmitteln. In der SchmiedeWerkstatt wird insbesondere das Thema Fermentation behandelt, eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit. Zudem bietet das Angebot alles rund um Bewohner aus Meer, See und Fluss, wobei ein starker Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit liegt.
Kulinarisch lädt die Alte Schmiede zu verschiedenen Erlebnissen ein. Neben dem Angebot an Fisch und Meeresfrüchten gibt es die „Brotzeit in der Schmiede“, ein entspanntes Abendbrot. Für Interessierte bietet die Kochschule zudem spezielle Kurse an, wie etwa den vegetarischen Kochkurs „Gemüse lieber ungewöhnlich“, bei dem gemeinsam ein Vier-Gang-Menü zubereitet wird.
Neben den gastronomischen Angeboten dient die Lokalität als flexible Veranstaltungsstätte. In einer ruhigen Hinterhoflage steht ein etwa 60 m² großer Raum zur Verfügung, der über einen separaten Zugang sowie Seminartechnik verfügt. Dieser Bereich bietet Unternehmen und Gruppen die Möglichkeit, exklusive externe Workshops, Tagungen und Teamevents für bis zu 20 Personen durchzuführen.
Die Einrichtung legt Wert auf Barrierefreiheit und verfügt über ein rollstuhlgerechtes WC. Ob als Feinkostgeschäft, Restaurant oder Seminarort – die Alte Schmiede Ottensen verbindet traditionelles Handwerk mit modernen kulinarischen Trends.