Scherdel Bier GmbH & Co. KG
Highlights
- Seit den 1930ern prägt ‚Scherdel Edelhell‘ als Pilsner die Brauerei in Hof – Start einer erfolgreichen Biertradition.
- Nur jährlich wird das traditionelle ‚Schlappenbier‘ zum Hofer Schlappentag gebraut – ein einzigartiges Festbier.
- Die Brauerei bietet eine Vielfalt von 10 Biersorten, darunter unfiltrierten Zoigl, alkoholfreie Varianten und Helles.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine unkomplizierte Anreise für Besucher mit eingeschränkter Mobilität.
- Die Brauerei präsentiert eine Auswahl an traditionellen Biersorten, darunter das einmal jährlich gebraute Schlappenbier sowie verschiedene Zoigl-Varianten.
- Die Geschichte der Brauerei verbindet sich mit der Gründung einer Schützengilde im Jahr 1432, was sich in der regionalen Bierkultur widerspiegelt.
Eigenschaften
Brauerei-Erlebnis in Hof: Scherdel Bier
Die Scherdel Bier GmbH & Co. KG in Hof ist eine traditionsreiche Brauerei, die seit den 1930er-Jahren mit innovativen Kreationen die Bierkultur prägt. Mit der Einführung des Pilsner Bieres „Scherdel Edelhell“ legte die Brauerei den Grundstein für ihren heutigen Ruf als regionaler Bierhersteller. Bis heute steht die Scherdel-Brauerei für handwerkliche Qualität und eine breite Auswahl an Biersorten, die sowohl klassische als auch besondere Genüsse bieten.
Besonders stolz ist die Brauerei auf ihr Schlappenbier, ein Bier, das nur einmal jährlich – traditionell zum Hofer Nationalfeiertag, dem sogenannten Schlappentag – gebraut wird. Diese seltene Spezialität unterstreicht die Verbundenheit mit der regionalen Kultur und lädt Besucher ein, ein Stück lebendige Tradition zu erleben. Daneben bietet die Brauerei eine Vielfalt an Sorten wie Pils, Lager, Hell, Zoigl und sogar alkoholfreie Varianten, darunter auch ein naturbelassenes Zoigl, das unfiltriert und im Originalstil gebraut wird.
Die Geschichte der Brauerei ist eng mit der Stadt Hof verbunden. Bereits im Jahr 1432 wurde in der Region eine Schützengilde gegründet, deren Mitglieder zur Verteidigung der Stadt beitrugen – ein Zeugnis für die lange Tradition von Gemeinschaft und Handwerk, die bis heute in der Brauerei weiterlebt. Die Scherdel Bier GmbH & Co. KG verbindet diese historische Verbundenheit mit moderner Braukunst und bietet Besuchern nicht nur ein breites Biersortiment, sondern auch ein authentisches Erlebnis.
Mit einem rollstuhlgerechten Parkplatz und einer weltoffenen Atmosphäre ist die Brauerei auch für Gäste mit besonderen Bedürfnissen zugänglich. Ob als Ausflugsziel für Bierliebhaber oder als Ort, um regionale Spezialitäten zu genießen – die Scherdel-Brauerei in Hof bietet ein unverwechselbares Erlebnis, das Handwerk, Tradition und Genuss vereint.
Wer die Vielfalt der Brauerei selbst erleben möchte, findet hier nicht nur hochwertige Biere, sondern auch Einblicke in die Kunst des Brauens. Von herkömmlichen Lagersorten bis hin zu besonderen Jahresbieren wie dem Schlappenbier – die Scherdel-Brauerei zeigt, wie vielseitig und lebendig die Bierkultur in Hof sein kann.