Rauchhaus Möllin

Das Rauchhaus Möllin in Gadebusch ist ein historischer Ort voller Tradition und Gastfreundschaft im Herzen des Nordwestmecklenburgischen Landes. Seit über 200 Jahren steht das Gebäude für kulinarische Genüsse, regionale Spezialitäten und eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher aus nah und fern begeistert. Ursprünglich ein Ort, an dem Mensch und Tier noch unter einem Dach lebten, hat sich das Rauchhaus zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Kulturinteressierte entwickelt.

Heute verwöhnt das Team um Inhaberin Stephanie Baack Gäste mit frischen, saisonalen Gerichten, die mit Zutaten aus der Region und dem eigenen Hofgarten zubereitet werden. Ob deftige Rauchspezialitäten, fluffige Eierpfannkuchen oder raffinierte Gerichte aus der traditionellen Küche – die Speisekarte wechselt je nach Saison und Angebot und verspricht stets eine geschmackvolle Überraschung. Die besondere Note verleiht dabei das ländliche Ambiente des Erlebnishofs, das jeden Besuch zu einem geschichtsträchtigen Erlebnis macht.

Neben dem Restaurantbetrieb ist das Rauchhaus Möllin auch Veranstaltungsort erster Wahl. Ob Hochzeiten, Firmenfeiern, Jugendweihen oder kulturelle Open-Airs – auf dem Gelände finden bis zu 250 Gäste in gemütlicher Atmosphäre statt. Verschiedene Räumlichkeiten, ausreichend Parkplätze und sogar die Möglichkeit zur Übernachtung in Zelten oder Wohnwagen machen das Anwesen zu einem vielseitigen Veranstaltungsort. Regelmäßig finden zudem Weinabende, Kochkurse und Live-Musik-Events statt, die Besucher aktiv in das bäuerliche Leben und die Tradition des Hauses einbeziehen.

Das Rauchhaus Möllin ist mehr als nur ein Gasthof – es ist ein Ort, der Geschichte zum Leben erweckt und gleichzeitig modern und lebendig bleibt. Inmitten der malerischen Landschaft rund um Gadebusch bietet es nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch Raum für Begegnungen, Feste und kulturelle Momente. Wer hier gastiert, erlebt nicht nur guten Geschmack, sondern auch die Seele der Region.