Altes Schloss

Das Alte Schloss in Gießen ist ein historisches Bauwerk im Landkreis Gießen im Bundesland Hessen. Es wurde im 14. Jahrhundert unter Landgraf Ludwig II. von Hessen errichtet und diente ursprünglich zur Verstärkung der mittelalterlichen Stadtbefestigung. Heute zählt es zu den markanten Kultur- und Architekturzeughen der Stadt und beherbergt in seinen Räumlichkeiten den Schlosskeller, ein etabliertes Restaurant mit regionaler und saisonaler Speisekultur.

Das Gebäudekomplex des Alten Schlosses erstreckt sich direkt am Brandplatz im Zentrum von Gießen und grenzt unmittelbar an den Botanischen Garten, einen der ältesten Deutschlands an gleicher Stelle. Die räumliche Nähe zu diesem Nachbar-POI unterstreicht die historische und landschaftliche Bedeutung des Standorts. Die erhaltenen Kellergewölbe des Schlosses bilden heute den Rahmen für ein stilvolles Ambiente, das sowohl für Mittagessen als auch für abendliche Speisen genutzt wird.

Im Schlosskeller werden vorwiegend badische Spezialitäten sowie Gerichte aus der hessischen und rheinland-pfälzischen Region serviert. Die Speisekarte orientiert sich an saisonalen Angeboten und regionaler Produkthaftigkeit. Gäste können an sonnigen Tagen auf der Schlossterrasse speisen, die sich unter altem Baumbestand befindet und einen ruhigen Rückzugsort direkt neben dem Botanischen Garten bietet. Die Terrasse trägt zur Verbindung von Kultur und Natur im Stadtzentrum bei.

Das Alte Schloss genießt bei Besucherinnen und Besuchern eine hohe Beliebtheit, was sich in über 400 Bewertungen mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,4 von 5 Sternen widerspiegelt. Die Gastronomie im Schloss wird unter anderem für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage oder private Veranstaltungen genutzt. Aufgrund der hohen Nachfrage ist eine Reservierung vor allem abends sowie an Wochenenden empfohlen.