Bleimer Schloss Wein & Sekt

Das Bleimer Schloss Wein & Sekt in Greding ist ein modernes Weingut mit hohem Anspruch: auf biologischem Weg Weine und Sekte der Spitzenklasse zu erzeugen. Gelegen im malerischen Altmühltal, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Bayerns, vereint das Weingut unter dem Namen „Bleimer Schloss“ Weinberge aus verschiedenen Lagen der Region. Die Weinberge rund um das Schloss in Greding sind kontinuierlich im Ausbau und werden nach strengen biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Seit 2023 ist der Betrieb offiziell nach den Vorgaben von Bioland zertifiziert, was die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Erzeugnisse unterstreicht.

Betrieben wird das Weingut von Dr. Harald Eberhard, einem Kieferorthopäden mit großer Leidenschaft für Wein. Sein persönlicher Weg vom medizinischen Beruf zum Winzer verdeutlicht den Neubeginn, den das Bleimer Schloss für sich und die Region darstellt. Die besonderen geologischen Bedingungen des Altmühltals – geprägt von Muschelkalk und Braunerde – bieten ideale Voraussetzungen für hochwertige Weinlagen. Diese natürlichen Gegebenheiten tragen entscheidend zur besonderen Charakteristik der Weine bei, die sowohl im traditionellen Weinbau als auch in der Sektproduktion zum Tragen kommen.

Besucher des Weinguts können sich nicht nur über hochwertige Weine freuen, sondern auch über ein vielseitiges kulturelles Erlebnis: Das jährliche Weinfest im Hof des Weinguts bietet neben Weinverkostungen auch Live-Musik, Kabarett und regionale Kunst. Veranstaltungen wie Open-Air-Konzerte oder der Familientag mit Kunst- und Handwerksmarkt laden dazu ein, die Atmosphäre des Weinguts hautnah zu erleben. Auch Führungen durch die Weinberge und Verkostungen im Hofverkauf gehören zum Angebot, das sowohl Weinliebhaber als auch Familien mit Kindern anspricht.

Das Bleimer Schloss steht somit nicht nur für exzellente Weinqualität, sondern auch für eine moderne, nachhaltige und kulturaffine Betriebsphilosophie. Mit über 2.300 Bewertungen und einer durchschnittlichen Bewertung von 4,9 von 5 Sternen genießt das Weingut bei Besuchern einen hervorragenden Ruf. Die Kombination aus biologischem Anbau, regionaler Verankerung und kulturellen Angeboten macht es zu einem lohnenswerten Ausflugsziel im Naturpark Altmühltal.