ErichGIN GmbH

Inmitten der malerischen Landschaft von Grünwald hat die ErichGIN GmbH eine besondere Nische als handwerkliche Brennerei erobert. Hier wird Tradition mit modernster Technik verbunden, um hochwertige Spirituosen nach den strengen Regeln der Kunst zu destillieren. Die Brennerei ist ein Familienbetrieb, der das Projekt mit Leidenschaft und handwerklichem Können vorantreibt – und das Ergebnis spricht für sich: ErichGIN wird 100 % handgemacht, von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis zur schonenden Destillation.

Das Herzstück der Produktion bildet eine hochmoderne Brennanlage aus dem Jahr 2021, geliefert von der renommierten Firma Arnold Holstein aus der Region am Bodensee. Der große Kupferkessel garantiert eine präzise und gleichbleibend hohe Qualität während des gesamten Brennprozesses. Die Wahl des Materials und die technische Auslegung sorgen dafür, dass die Aromen der verwendeten Zutaten optimal zur Geltung kommen – ein Versprechen an Qualität, das die Brennerei seit ihrer Gründung einhält.

Besucher:innen werden in Grünwald nicht nur von der handwerklichen Perfektion der Destillation begeistert sein, sondern auch von der familiären Atmosphäre. Die Brennerei versteht sich als Ort der Begegnung, an dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Der rollstuhlgerechte Parkplatz zeigt zudem, dass barrierefreier Zugang für alle Gäste selbstverständlich ist – ein Zeichen für Offenheit und Inklusion.

Wer sich für die Kunst der Destillation interessiert oder einfach neugierig auf die Entstehung von hochwertigen Spirituosen ist, findet bei der ErichGIN GmbH eine Einladung zum Verweilen. Die Brennerei steht für Authentizität, Handwerk und die Freude am gemeinsamen Schaffen – und das alles inmitten der idyllischen Umgebung von Grünwald, wo Natur und Handwerk eine harmonische Verbindung eingehen.