Carsten Voß

Auf dem familiengeführten Hof von Carsten Voß in der idyllischen Nordheide bei Handeloh erlebt die ganze Familie einen Ausflug, der Naturverbundenheit, kulinarische Vielfalt und lebendige Traditionen vereint. Der Hof in Inzmühlen liegt direkt am Naturschutzgebiet und bietet mit seinem Hofladen, Hofcafé und einem kindgerechten Spielplatz ein ganzjähriges Erlebnis für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die regelmäßigen Feste mit regionalen Köstlichkeiten, Livemusik und einem bunten Markt, die für Stimmung und Abwechslung sorgen.

Ein zentrales Anliegen des Hofs ist die nachhaltige Tierhaltung: In enger Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben wie dem Cassenshof Watzum oder dem Partnerhof Ralf Schulze werden hochwertige Freiland- und Bioeier produziert. Auch Wildspezialitäten wie Reh, Wildschwein oder Hirsch aus eigener Jagd finden sich im Sortiment – ein Geschmackserlebnis, das direkt vom Hof stammt. Die moderne Holzheizung, die mit regionalem Holz betrieben wird, unterstreicht zudem den ökologischen Ansatz des Betriebs.

Seit Generationen wird der Hof von der Familie Voß geführt, die durch Engagement und Innovation stets neue Wege geht. So entstand etwa der Cassenshof als Teil des Familienbetriebs, der heute unter der Leitung von Carsten Voß und seiner Frau Lucia Voß sowie weiteren Mitgliedern wie Niels Pelka und Martha-Luise läuft. Jeder ist hier mit eingebunden – von der Tierhaltung bis zur Vermarktung – und sorgt dafür, dass der Hof lebendig bleibt und Gästen echte Einblicke in den ländlichen Alltag bietet.

Besonders die Verbindung von Tradition und Moderne macht den Besuch lohnenswert: Das historische Backhaus hinter dem Hofladen zeugt von der langjährigen Geschichte, während moderne Ställe und ein rollstuhlgerechter Parkplatz für Komfort sorgen. Ob zum Einkauf im Hofladen, einer Pause im Café oder einem Spieltag im Freien – hier findet jeder etwas, das ihn anspricht. Ein Ausflug, der nicht nur den Magen, sondern auch die Sinne begeistert.