Kreuzwertheimer Kaffelstein

Der Kreuzwertheimer Kaffelstein ist eine der prägendsten Weinlagen im Herzen des fränkischen Taubertals und ein absolutes Juwel für Weinliebhaber und Naturschützer. Eingebettet in die malerischen Hügel des Spessarts bietet dieser Weinberg eine einzigartige Kombination aus steilen Terrassen, sonnenverwöhnten Südhängen und einem Boden, der aus urtümlichen Kaffeln – den typischen Kalksteinblöcken der Region – besteht. Die besondere Beschaffenheit des Untergrunds verleiht den hier angebauten Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder Spätburgunder eine markante Mineralität und eine charaktervolle Fruchtigkeit, die den Weinen des Weinguts Alte Grafschaft ihren unverwechselbaren Charme verleihen.

Seit über vier Jahrhunderten ist die Alte Grafschaft ein Garant für handwerkliche Weinbaukunst in Kreuzwertheim. Die Tradition des Gutes reicht bis ins Jahr 1594 zurück und spiegelt sich in jeder Zeile der Weinberge wider. Der Kaffelstein gehört dabei zu den historisch bedeutsamsten Parzellen, deren Terroir seit Generationen gepflegt und weiterentwickelt wird. Die steilen, teilweise manuell bearbeiteten Hänge erfordern nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Eigenheiten des Bodens und des Mikroklimas. Diese sorgfältige Arbeit garantiert Weine von hoher Qualität, die die Eigenart der Lage perfekt einfangen.

Wer den Kaffelstein besucht, taucht in eine Welt ein, in der Weinbau und Naturharmonie untrennbar verbunden sind. Die Lage liegt direkt am Rande des Spessarts, wo sich die sanften Hügel des Taubertals mit dem dichten Wald des Mittelgebirges verbinden. Die Aussicht von den Weinbergen aus ist atemberaubend – ein Panorama aus Reben, alten Steinmauern und dem glitzernden Wasser der Tauber. Besonders im Herbst, wenn die Blätter der umliegenden Wälder in Gold und Rot erstrahlen, wird der Kaffelstein zu einem Ort der Besinnung und des Genusses. Hier kann man nicht nur exzellente Weine verkosten, sondern auch die ruhige Atmosphäre eines Weinbergs genießen, der seit Jahrhunderten im Einklang mit der Natur steht.

Das Weingut Alte Grafschaft, das den Kaffelstein bewirtschaftet, steht für eine Verbindung aus jahrhundertealter Tradition und moderner Weinbauweise. Die Familie Spielmann, seit 1932 im Weinhandel tätig, hat mit der Übernahme durch Jérôme Legras im Jahr 2023 eine neue Ära eingeleitet – eine, die auf Nachhaltigkeit, Handwerkskunst und die Wertschätzung des Terroirs setzt. Die Weine aus dem Kaffelstein sind ein Beweis dafür, dass hier nicht nur Wein produziert, sondern ein Stück lebendige Geschichte gepflegt wird. Ein Besuch dieses Weinbergs ist daher nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Reise durch die Kultur und die Landschaft des fränkischen Weinbaus.

Für alle, die sich für die Vielfalt des fränkischen Weinbaus interessieren, ist der Kaffelstein ein Muss. Die Lage bietet nicht nur herausragende Weine, sondern auch die Möglichkeit, die Arbeit in den Steillagen hautnah mitzuerleben – sei es bei einer Führung durch die Weinberge oder beim Verkosten der Erzeugnisse. Wer die Seele des fränkischen Weinbaus spüren möchte, findet sie hier, zwischen den alten Kaffeln, den Reben und dem sanften Licht des Taubertals. Ein Ausflug zum Kaffelstein ist somit mehr als nur ein Besuch eines Weinbergs – es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht und nachhaltig beeindruckt.