Gebr. Müller Müllerbräu

Die Gebr. Müller Müllerbräu in Pfaffenhofen an der Ilm ist eine familiengeführte Brauerei, die seit über 250 Jahren Braukunst und Tradition verbindet. Als eines der ältesten Betriebe der Region steht sie für handwerkliche Qualität und eine Leidenschaft, die in jedem Schluck ihres Bieres spürbar ist. Die Brauerei vereint seit Generationen Wissen und Innovation – von der Malzherstellung bis zur Abfüllung – und setzt dabei auf nachhaltige Lösungen, die sowohl Umwelt als auch Genuss verbinden.

Besonders stolz ist die Müllerbräu auf ihr Sortiment, das neben klassischen Bieren auch erfrischende Lieschen Müller Schorlen und alkoholfreie Getränke umfasst. Die kreative Vielfalt zeigt, wie die Brauerei moderne Trends mit regionalen Werten verbindet. Im Hintergrund sorgt ein modernes Sudhaus für frische Kreationen, während im Restauranthaus ein Gewächshaus durch Abwärme beheizt wird – ein Beispiel für ökologische Kreislaufwirtschaft.

Die Geschichte der Brauerei ist eng mit der Familie Müller verbunden. Seit 1775 wird hier Bier gebraut, und über die Jahrzehnte hinweg prägten Persönlichkeiten wie Anton und Walburga den Betrieb, bevor er 2012 an den Sohn von Anni und Josef Müller, Manuel, überging. Der familiengeführte Charakter bleibt bis heute spürbar: Jeder Besuch ist eine Einladung, die Handwerkskunst hinter dem Bier zu erleben – von der Braukunst bis zum gemütlichen Ausklang in der Brauereigaststätte.

Besucher:innen schätzen nicht nur die Qualität des Bieres, sondern auch die barrierefreie Gestaltung des Geländes. Der rollstuhlgerechte Zugang und Parkplatz machen die Brauerei für alle zugänglich, während das authentische Flair der Region Pfaffenhofen an der Ilm zum Verweilen einlädt. Ob als Ausflugsziel für Bierliebhaber oder als Ort für besondere Anlässe – die Müllerbräu bietet mehr als nur ein Getränk: Sie ist ein Stück lebendige Tradition.