Karghof
Highlights
- Hier werden Senf aus selbst angebautem Korn und Krautgärten auf dem Hausacker produziert – veredelt mit hofeigenem Honig.
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz und der Hofladen bieten frische Produkte direkt vom Feld.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anfahrt und sicheres Abstellen von Fahrzeugen.
- Im Hofladen werden selbst angebaute Senfprodukte sowie hofeigener Honig direkt vom Erzeuger angeboten.
- Die seit Jahrhunderten bewirtschafteten Flächen bieten frische und regional angebaute Zutaten für die Verarbeitung.
Eigenschaften
Bauernhof-Erlebnis Karghof Kirchheim bei München-Heimstetten
Hier wird nachhaltige Bewirtschaftung großgeschrieben – von der Felderarbeit bis zur Verarbeitung der Ernte zu hochwertigen Produkten. Besonders bekannt ist der hofeigene Senf, der vom selbst angebauten Senfkorn bis zum fertigen Glas gereift wird. Die Manufaktur veredelt die Senfkörner mit hofeigenem Honig, was dem Ergebnis eine einzigartige Note verleiht.
Ein Highlight des Hofs sind die Krautgärten, die auf einem Teil des Hausackers im Industriegebiet Heimstetten angelegt sind. Hier gedeihen frische Kräuter und Gemüse, die nicht nur für den eigenen Bedarf genutzt, sondern auch regional vertrieben werden. Die Kombination aus moderner Landwirtschaft und traditioneller Handwerkskunst macht den Karghof zu einem besonderen Ausflugsziel für Naturliebhaber und Genießer.
Neben der Senfproduktion ist auch die Imkerei ein zentraler Bestandteil des Betriebs. Die hofeigenen Bienen liefern nicht nur den Honig für die Senfherstellung, sondern sorgen auch für die Bestäubung der Felder. Besucher können die Arbeit der Imker hautnah erleben und nachhaltige Landwirtschaft in ihrer ganzen Vielfalt kennenlernen. Der Hof legt Wert auf Transparenz und zeigt stolz, wie aus der Natur hochwertige Lebensmittel entstehen.
Der Karghof ist nicht nur ein Ort der Erholung, sondern auch ein Ort des Lernens. Familien und Gruppen können hier die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und regionaler Wertschöpfung verstehen. Dank eines rollstuhlgerechten Parkplatzes ist der Besuch barrierefrei möglich, sodass alle Gäste die idyllische Atmosphäre genießen können. Ob zum Probieren des selbstgemachten Senfs oder zum Spaziergang durch die Krautgärten – der Karghof bietet ein authentisches Erlebnis mitten in der bayerischen Landschaft.
Wer Wert auf regionale Produkte und nachhaltige Landwirtschaft legt, kommt am Karghof nicht vorbei. Hier wird gezeigt, wie aus einfachen Zutaten etwas Besonderes wird – und das alles mit viel Leidenschaft und Tradition. Ein Besuch lohnt sich für alle, die die Verbindung zur Natur und zum Handwerk schätzen.