Annes Hahnauer
Highlights
- Seit 2015 produziert ‚Annes Hahnauer‘ in Kehl Freilandhühner nach regionalem Konzept auf dem Familienbetrieb Körkel/Will-Körkel.
- Jedes Huhn wird achtmal manuell verarbeitet – vom Schlupf bis zur Übergabe an Kunden oder Gastronomie.
- Das Angebot umfasst ganze Hühner für Privatkunden, Fleischereien und Restaurants in gekühlter Qualität.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise und sicheres Abstellen von Fahrzeugen.
- Die Produkte werden in einer kleinen Manufaktur unter Einhaltung traditioneller Handwerkskunst hergestellt und durchlaufen mehrere Verarbeitungsschritte.
- Frische, ganze Hahnauer werden sowohl an Privatpersonen als auch an Gastronomiebetriebe und Fleischereien ausgeliefert oder direkt vor Ort abgegeben.
Eigenschaften
Bauernhof-Erlebnis Kehl: Annes Hahnauer
Der Annes Hahnauer in Kehl ist ein besonderes Ausflugsziel für alle, die regionale Qualität und handwerkliche Tradition auf einem Bauernhof erleben möchten. Hier wird das Konzept des „Freilandhähnchens“ mit Leidenschaft und handwerklichem Können umgesetzt. Seit der Gründung des Projekts liegt der Fokus darauf, eine kleine Manufaktur für frische, artgerecht gehaltene Hahnauer zu schaffen – ganz im Einklang mit den Werten eines modernen Familienbetriebs.
Im Mittelpunkt steht die artgerechte Haltung der Tiere, die auf einem landwirtschaftlichen Betrieb stattfindet. Die Familie Körkel-Will betreibt hier Ackerbau, Schweinehaltung und Saatgutvermehrung, wobei die Hahnauer besonders viel Aufmerksamkeit erhalten. Jedes Tier wird individuell betreut, vom Einsetzen bis zur Übergabe – ein Prozess, der die hohe Qualität der Produkte garantiert. Besonders beeindruckend ist, dass die Hahnauer im Schnitt achtmal in den Händen der Betreiber liegen, bevor sie den Weg zum Verbraucher finden.
Das Angebot richtet sich nicht nur an Privatkunden, sondern auch an lokale Fleischereien und Gaststätten, die Wert auf frische, küchenfertige und gekühlte Produkte legen. Wer selbst genießen möchte, kann ganze Hahnauer direkt vor Ort erwerben. Der Hof ist zudem barrierefrei gestaltet, sodass auch Gäste mit eingeschränkter Mobilität den Besuch unkompliziert genießen können.
Für Familien und Naturliebhaber bietet der Bauernhof zudem die Möglichkeit, die regionale Landwirtschaft hautnah zu erleben. Die Kombination aus traditioneller Tierhaltung, handwerklicher Fleischverarbeitung und einer entspannten Atmosphäre macht den Annes Hahnauer zu einem einzigartigen Ausflugsziel in Kehl. Ideal für alle, die Wert auf Transparenz, Qualität und regionale Kreisläufe legen.