Schaubrauerei/Brauerei-Tour

Privatbrauerei Stöttner

Marktpl. 9, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg-Pfaffenberg

Highlights

  • Seit 1832 wird in Pfaffenberg traditionell Bier nach Familienrezept gebraut – seit 2005 auch die erste Schwarze Radler Bayerns.
  • Ungefiltrierte Naturbiere mit original Stöttner-Flaschengärung werden in Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt und regional gebraut.
  • Die Privatbrauerei Stöttner produziert seit 1832 saisonale Biere wie die ‚9 Weiße‘ und alkoholfreie Varianten der Schwarzen Radler.

Tipps

  • Die Mehrwegflaschen werden in standardisierten Kisten zu 20 Stück à 0,5 Liter oder 24 Stück à 0,33 Liter angeboten und ermöglichen eine einfache Mitnahme von regionalem Bier.
  • Die angebotenen Biere werden nach traditioneller Methode unfiltriert und naturtrüb abgefüllt, was den charakteristischen Geschmack der Stöttner-Brauerei bewahrt.
  • Die Schwarze Radler wird seit 2005 als erste ihrer Art in Bayern produziert und ist sowohl in der klassischen als auch in einer alkoholfreien Variante erhältlich.

Eigenschaften

Familie Ganzjährig

Brauerei-Erlebnis in Mallersdorf-Pfaffenberg

Die Privatbrauerei Stöttner in Mallersdorf-Pfaffenberg-Pfaffenberg ist eine traditionsreiche Brauerei mit einer langen Geschichte, die seit über einem Jahrhundert die Region mit hochwertigen Bierspezialitäten versorgt. Direkt am historischen Marktplatz von Pfaffenberg, im Schatten des Maibaums, wurde bereits im Jahr 1832 mit dem Brauen begonnen. Die Familie Stöttner pflegt bis heute diese jahrhundertealte Tradition und bietet ihren Gästen ein breites Sortiment an naturtrüben, unfiltrierten Bieren an – eine Besonderheit, die dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Ein besonderes Highlight der Brauerei ist die „Schwarze Radler“, die seit 2005 als erste ihrer Art in Bayern angeboten wird. Dieses innovative Getränk verbindet die Frische eines Radlers mit dem intensiven Aroma eines dunklen Bieres und ist sowohl in der klassischen als auch in einer alkoholfreien Variante erhältlich. Die Zutaten – Wasser, Gerstenmalz und Hopfen – werden mit großer Sorgfalt verarbeitet, bevor das Bier in traditionellen Mehrwegflaschen abgefüllt und original Stöttner Flaschengärung unterzogen wird.

Die Brauerei setzt auf handwerkliche Qualität und regionale Verbundenheit. Die Biersorten werden in verschiedenen Verpackungsgrößen angeboten, darunter praktische Mehrwegkisten mit 0,33-Liter- und 0,5-Liter-Flaschen. Besonders die „Weiße“, eine klassische Hausmarke, ist seit Generationen ein fester Bestandteil der regionalen Bierkultur. Wer die Brauerei besucht, kann nicht nur die Vielfalt der Produkte schmecken, sondern auch die historische Atmosphäre des Marktplatzes genießen – ein idealer Ausflugsort für Bierliebhaber und Genießer.

Mit einer Bewertung von 4,7 Sternen (laut Google) steht die Privatbrauerei Stöttner für herausragende Qualität und eine herzliche Gastfreundschaft. Die Familie Stöttner lädt dazu ein, die Tradition des Bierbrauens hautnah zu erleben und die einzigartigen Kreationen der Brauerei zu probieren – von klassisch bis innovativ, immer mit dem besonderen Pfaffenberger Charme.

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