Genus Loci Gardening
Highlights
- Seit 2020 baut Jolke auf Gut Neverstaven historische Nutzgärten nach agroökologischen Prinzipien wieder auf.
- Die Gärten dienen als Lehr- und Musterexemplare für traditionelles Selbstversorgungs-Gärtnern mit regionalen Sorten.
- Kräuterführungen und saisonale Kurse werden über die Volkshochschule Bad Oldesloe angeboten.
Tipps
- Die historischen Nutzgärten auf Gut Neverstaven werden nach agroökologischen Prinzipien wiederhergestellt und bieten Einblicke in traditionelle Anbaumethoden.
- Ein Picknick in den restaurierten Gutsgärten kann nach einer Führung durch die bepflanzten Flächen genossen werden, wobei auf die dortigen Hinweise zur Nutzung geachtet wird.
- Kräuterführungen und saisonale Kurse werden über die Volkshochschule angeboten und ermöglichen vertiefte Einblicke in die Vielfalt heimischer Pflanzen.
Eigenschaften
Naturpark Neverstaven: Genuss im Genus Loci Gardening
Im Herzen von Neverstaven verwirklicht Jolke seit 2020 das Projekt *Genus Loci Gardening*, eine Rückbesinnung auf historische Nutz- und Gemüsegärten des Landguts. Inspiriert von agroökologischen Prinzipien, entsteht hier ein lebendiges Beispiel für nachhaltige Gartenkultur, das Tradition und moderne Anbaumethoden verbindet. Die Gärten sind nicht nur ein Ort der Erholung, sondern auch ein Lehrbeispiel für selbstversorgende Landwirtschaft, das sich an historischen Vorbildern orientiert.
Besucher können die Gärten auf geführten Touren erkunden, bei denen sie mehr über die Vielfalt der angebauten Pflanzen, ihre Bedeutung und die ökologischen Grundsätze des Projekts erfahren. Besonders beliebt sind die saisonalen Kurse, die über die Volkshochschule Bad Oldesloe angeboten werden. Diese bieten praktische Einblicke in die Arbeit auf dem Feld und fördern das Verständnis für regionale Anbaumethoden. Wer Lust auf eine entspannte Auszeit hat, kann nach der Führung in den idyllischen Gutsgärten ein Picknick genießen.
Ein zentraler Bestandteil des Projekts ist der Verkauf von Saatgut und Pflanzen sowie die Organisation von Workshops. Infos dazu finden sich an den Schildern am Eingang der Gärten, direkt am Parkplatz. Hier wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch die Möglichkeit geboten, selbst aktiv zu werden – sei es beim Aussäen, Ernten oder im Austausch mit anderen Gärtnerinnen und Gärtnern. Der Garten lädt damit zu einem ganzheitlichen Erlebnis ein, das Naturverbundenheit und praktische Anwendung verbindet.
Genus Loci Gardening ist mehr als ein klassischer Gartenbesuch: Es ist eine Einladung, die Verbindung zwischen Mensch und Landschaft neu zu denken. Durch die Kombination aus historischer Tradition und moderner Ökologie entsteht ein Ort, der nicht nur die Sinne anspricht, sondern auch zum Nachdenken über nachhaltige Lebensweisen anregt. Ideal für Naturliebhaber, Gärtner und alle, die sich für regionale Kreisläufe interessieren.