Annes Kate
Highlights
- Anne Kate‘s Hofladen in Beringstedt bietet saisonales Gemüse, regionalen Käse und Fleischspezialitäten aus eigener Milchproduktion.
- Der Betrieb erweitert ständig sein Sortiment, um Kunden mit frischen, lokalen Produkten zu versorgen – inkl. rollstuhlgerechtem Parkplatz.
Tipps
- Der Hofladen bietet eine Auswahl an regionalem Gemüse, Käse aus eigener Milchproduktion sowie Fleischspezialitäten an, die saisonal variieren können.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht für Besucher mit eingeschränkter Mobilität zur Verfügung, um den Zugang zum Betrieb zu erleichtern.
- Das Sortiment wird regelmäßig erweitert, um aktuelle Trends und lokale Erzeugnisse abzubilden und den Bedarf der Kundschaft zu decken.
Eigenschaften
Bauernhof-Erlebnis Beringstedt: Annes Kate
Auf dem idyllischen Bauernhof Annes Kate in Beringstedt erlebt man eine harmonische Verbindung aus ländlicher Tradition und modernem Handwerk. Hier wird frisches, saisonales Gemüse direkt vom Feld angeboten, ergänzt durch hochwertige Produkte aus eigener Herstellung – darunter Käse und Fleischspezialitäten, die aus der Milch und dem Vieh des Hofes entstehen. Der Hofladen besticht durch eine sorgfältig ausgewählte Auswahl, die sich stetig erweitert, um den Gästen stets abwechslungsreiche und regionale Genüsse zu bieten.
Der Hof selbst trägt eine reiche Geschichte in sich, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Bereits 1769 wurde ein Weg über den Mühlenbek angelegt, der die Verbindung zum Ort prägte. Die ursprüngliche Bebauung entwickelte sich schrittweise: 1886 entstand aus alten Betten eine Schlafstube, und 1926 wurde ein neues Dach am Kuhstall hinzugefügt – typische Anpassungen, die den Bedürfnissen einer wachsenden Familie und des Hofbetriebs gerecht wurden. Die Architektur spiegelt dabei den Übergang von historischen Sparherden zu modernen Küchen wider, wie sie im frühen 20. Jahrhundert üblich waren.
Beringstedt selbst war im 19. Jahrhundert von wirtschaftlichem Aufschwung geprägt. Der verstärkte Handel mit Vieh, Dünger und Waren, die am Bahnhof ankamen, führte zur Gründung zahlreicher Handwerksbetriebe und Wohnhäuser in der Gründerzeit. Auch die Freiwillige Feuerwehr, 1922 ins Leben gerufen, unterstreicht den Gemeinschaftssinn des Ortes. Die erste Schulchronik von 1903 erwähnt zudem eine Zunahme von Grundstückskäufern, die die Entwicklung der Flur vorantrieb – ein Zeichen für das wachsende Interesse an diesem ländlichen Raum.
Besucher von Annes Kate schätzen nicht nur die frischen Produkte, sondern auch die entspannte Atmosphäre eines authentischen Bauernhofs. Der rollstuhlgerechte Parkplatz zeigt zudem, dass der Hof barrierefrei gestaltet ist und sich der modernen Lebenswelt öffnet. Wer hier vorbeikommt, taucht in eine Welt ein, in der Tradition und Fortschritt Hand in Hand gehen – ein Erlebnis, das sich perfekt für einen Ausflug in die Natur und zum Genuss regionaler Köstlichkeiten eignet.