Rothkehls Wiesenglück

Tief verwurzelt in der ländlichen Tradition Schleswig-Holsteins liegt das Rothkehls Wiesenglück in Horst (Holstein)-Heisterende – ein lebendiger Bauernhof, der seit Generationen mit Leidenschaft für Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft steht. Der Hof wurde 1992 von Helga und Dieter Rothkehl übernommen und seitdem mit viel Engagement saniert, um das Erbe des ursprünglichen Betriebs wiederzubeleben. Besonders prägend war dabei die Wiederaufnahme der Landwirtschaft 1994 durch Bianca und Thomas Rothkehl, die mit einer Mutterkuhhaltung den Grundstein für den heutigen Erfolg legten.

Ein zentraler Schwerpunkt des Hofs ist die hochwertige Futtermittelproduktion. Seit 2014 wird hier besonders auf die Ernte von erstklassigem Heu und Stroh aus den besten Feldern der Region geachtet – eine Sorge, die sich an die Bedürfnisse von Klein- und Großtieren richtet. Jede Ernte wird sorgfältig gehandhabt, um die beste Qualität zu gewährleisten, die sowohl für Pferde, Rinder als auch für Nutztiere wie Hühner optimal ist. Besonders bemerkenswert ist die Hühnerhaltung: Mit rund 320 Eiern pro Vogel und Jahr wird hier ein natürlicher Kreislauf gepflegt, der das Hofleben lebendig hält.

Für Besucher bietet der Hof nicht nur frische Produkte, sondern auch Einblicke in ein authentisches Landleben. Der Hofladen lädt zum Stöbern ein und präsentiert selbst erzeugte Waren wie Heu, Stroh und tierische Produkte – allesamt mit dem Versprechen auf beste Qualität. Der Hof ist zudem barrierefrei gestaltet, sodass auch Gäste mit eingeschränkter Mobilität den Besuch genießen können. Ein besonderes Erlebnis bietet die Möglichkeit, die Tiere hautnah zu erleben und die Arbeit auf dem Hof mit eigenen Augen zu sehen.

Die Geschichte des Hofs ist von Wiedergeburt und Fortschritt geprägt. Ein verheerender Brand im Hauptgebäude in den 1930er-Jahren hatte einst die Arbeit erschwert, doch die Rothkehls setzten auf eine moderne, aber traditionelle Landwirtschaft. Heute steht der Hof für eine gelungene Verbindung aus Handwerk, Nachhaltigkeit und regionaler Wertschöpfung – ein Ort, an dem man nicht nur kaufen, sondern auch die Leidenschaft fürs Landleben spüren kann.

Wer auf der Suche nach frischen, regionalen Produkten und einem echten Ausflugserlebnis ist, findet hier mehr als nur einen Hofladen: eine Einladung, die Schönheit der ländlichen Kultur Schleswig-Holsteins zu erleben – von den weiten Wiesen bis zu den fleißigen Tieren, die das Wiesenglück des Hofs ausmachen.