Anderlhof - Biofleisch und Wurst direkt vom Bauern
Highlights
- Seit 1997 Direktvermarkter: Frisches Bio-Fleisch und Wurst aus eigenem Demeter-Betrieb und regionalen Partnern in Riedering-Tinning.
- Hofladen mit rollstuhlgerechtem Parkplatz: 8-Wochen-Rhythmus für Bio-Rind, Schwein, Pute und Hähnchen – alles aus regionaler Bio-Haltung.
- Demeter-zertifiziert seit 1998: Bio-Schweinefleisch (Haxe, Filet, Hack) und Bio-Puten (Schnitzel, Gulasch) wöchentlich frisch verfügbar.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache und barrierefreie Anreise zum Hofladen.
- Das Bio-Fleischsortiment wird im festen 8-Wochen-Rhythmus aktualisiert, sodass stets frische und saisonale Produkte verfügbar sind.
- Die angebotenen Bio-Produkte stammen überwiegend aus regionalen Demeter-Betrieben oder zuverlässigen Partnerhöfen in der Umgebung.
Eigenschaften
Biofleisch & Wurst direkt vom Bauernhof in Riedering-Tinning
Der Anderlhof – Biofleisch und Wurst direkt vom Bauern in Riedering-Tinning ist ein traditioneller Bio-Hof mit langjähriger Erfahrung in der Direktvermarktung hochwertiger Fleischprodukte. Seit 1997 bieten die Betreiber frische Bio-Ware aus regionaler Haltung an – stets mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl. Der Hof folgt seit 1996 den strengen Richtlinien des DEMETER-Verbandes, einem der führenden Bio-Standards in Deutschland, und setzt auf artgerechte Haltung seiner Tiere. Besonders hervorgehoben wird der Offenstall, der seit 2001 für die Kühe des Demeter-Betriebs eine natürliche Weide- und Stallumgebung schafft.
Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Bio-Fleischsorten, die direkt vom Bauernhof stammen oder von vertrauenswürdigen Partnern aus der Region geliefert werden. Im Mittelpunkt steht das Bio-Rindfleisch, das überwiegend aus dem eigenen Demeter-Betrieb stammt und in verschiedenen Schnitzel-, Steak- und Hackfleischvarianten angeboten wird. Dazu gehören Klassiker wie Filet, Lende, Gulasch oder Wammerl, aber auch besondere Stücke wie Krustenbraten oder Nackensteaks. Wer Wert auf Abwechslung legt, findet zudem Bio-Schweinefleisch in Form von Haxe, Spareribs oder marinierten Grillstücken – stets frisch und ohne Zusatzstoffe.
Für Fleischliebhaber, die Abwechslung suchen, bietet der Anderlhof auch Bio-Pute und Bio-Hühnchen aus regionalen Betrieben an. Die Putenfleisch-Spezialitäten reichen von Schnitzeln und Gulasch über marinierte Grillvarianten bis hin zu exotischeren Stücken wie Hals am Stück. Die Hähnchenprodukte sind besonders für Familien oder Grillfans interessant, da sie wöchentlich frisch geliefert werden. Ergänzt wird das Angebot durch selbstgemachte Bio-Wurst und andere Verarbeitete, die den Geschmack der Region einfangen – immer unter Einhaltung der höchsten Bio-Standards.
Der Hofladen lädt nicht nur zum Einkauf, sondern auch zum Erlebnis ein: Besucher können sich direkt über die Herkunft der Produkte informieren und die Transparenz des Hofes erleben. Ein rollstuhlgerechter Parkplatz sorgt zudem für barrierefreien Zugang, sodass der Besuch für alle Generationen und Mobilitäten möglich ist. Wer Wert auf frische, regionale und artgerecht gehaltene Lebensmittel legt, findet am Anderlhof eine echte Alternative zum Supermarkt – mit dem besonderen Plus, dass das Fleisch noch am selben Tag verarbeitet und verkauft wird.
Ob für den Wochenende-Grill, die Familienmahlzeit oder die Vorratskammer: Der Anderlhof beweist, dass Bio-Fleisch nicht nur gesund, sondern auch lecker und vielseitig sein kann. Mit einem 8-Wochen-Rhythmus im Sortiment bleibt die Auswahl stets abwechslungsreich, während die Partnerschaft mit lokalen Bio-Bauern die regionale Wertschöpfung stärkt. Ein Besuch lohnt sich für alle, die Wert auf Qualität, Tierwohl und direkte Verbindungen zur Landwirtschaft legen.