LPS Bio Food OHG
Highlights
- Die LPS Bio Food OHG betreibt in Fischbachau-Elbach eine restaurierte Alm aus dem 18. Jahrhundert.
- Die Veranstaltungsstätte bietet Tagungstechnik für bis zu 22 Personen sowie rollstuhlgerechte Parkplätze.
- Das Angebot umfasst Team-Events sowie Speisen aus eigener Fleischproduktion und einem eigenen Weiher.
Tipps
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz ist an der Veranstaltungsstätte vorhanden.
- Die Durhamer Alm bietet mit einem großen Massivholztisch und moderner Technik einen professionellen Rahmen für Tagungen.
- Das gastronomische Angebot umfasst regionale Spezialitäten wie Lammragout aus eigener Produktion und Bachforellen aus dem eigenen Weiher.
Eigenschaften
Kultur & Theater in Fischbachau-Elbach
Die LPS Bio Food OHG in Fischbachau-Elbach ist eine besondere Veranstaltungsstätte, die Tradition und moderne Anforderungen harmonisch vereint. Das Herzstück des Anwesens bildet die Durhamer Alm, eine liebevoll restaurierte Alm aus dem 18. Jahrhundert, die auf einem weitläufigen Areal von 17 Hektar Grund liegt. Die Anlage bietet einen idealen Rahmen für kulturelle Begegnungen, Team-Events sowie professionelle Tagungen.
Besonders hervorzuheben ist der ehemalige Uhstall, der heute als hochmoderner Tagungsraum dient. An einem großen Massivholztisch finden bis zu 22 Personen Platz. Trotz des historischen Ambientes ist der Raum mit zeitgemäßer Technik ausgestattet: W-LAN, Beamer, Leinwand und ein Sound-System sind unauffällig in die Architektur integriert, um einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen zu gewährleisten. Für Gäste mit eingeschränkter Mobilität steht zudem ein rollstuhlgerechter Parkplatz zur Verfügung.
Ein wesentlicher Teil des Konzepts ist die Verbindung von Gastronomie und regionaler Erzeugung. Die kulinarischen Angebote basieren auf eigener Produktion, wie etwa das in Rotwein geschmorte Lammragout oder gegrillte Bachforellen aus dem eigenen Weiher, die mit frischen Kräutern veredelt werden. Ergänzt wird das Angebot durch Käsespezialitäten der befreundeten Tegernseer Naturkäserei. Die Produkte können dabei individuell auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten werden.
Neben der Eventgastronomie widmet sich die LPS Bio Food OHG dem Erhalt einer besonderen Schafrasse. Diese gehört zu den ältesten Rassen der Region, ist jedoch gleichzeitig eine der am stärksten gefährdeten Rassen Deutschlands. Ein fester Bestandteil des Betriebszyklus ist das zweimal jährlich stattfindende Scheren der Schafe.
Die direkte Umgebung der Durhamer Alm besticht durch eine abwechslungsreiche Landschaft, die Besuchern ein vielfältiges Freizeitangebot bietet. So verbindet der Standort die Professionalität einer modernen Veranstaltungsstätte mit dem ursprünglichen Charme einer historischen Alm und einem starken Bezug zur Natur und regionalen Landwirtschaft.