Klosterbrauerei Scheyern Werksverkauf
Highlights
- Historisches Brauhaus mit Führungen inkl. Bierprobe und kreativer ‚BRAU-KUNST-FÜHRUNG‘ seit 2024.
- Rollstuhlgerechter Parkplatz und originalgetreue Brautradition in den Räumen des ehemaligen Prälatensaals.
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise für Besucher mit eingeschränkter Mobilität.
- Führungen durch das mehrstöckige Brauhaus vermitteln detaillierte Informationen zur Herstellung und Geschichte der Biere.
Eigenschaften
Brauerei-Erlebnis Scheyern: Klosterbrauerei Scheyern Werksverkauf
Als drittälteste Brauerei Deutschlands und eine der ältesten nachgewiesenen Braustätten der Welt verbindet sie jahrhundertealte Handwerkskunst mit lebendiger Tradition. Ursprünglich entstand die Brauerei vermutlich im Keller des heutigen Pfarramtes, wo bereits im Mittelalter Hopfen für die Bierherstellung genutzt wurde. Mit der Zeit entwickelte sich die Klosterbrauerei zu einem zentralen Wirtschaftsfaktor, besonders als der Weinanbau im 17. Jahrhundert durch klimatische Veränderungen an Bedeutung verlor.
Das historische Brauhaus, das heute noch den Kern der Brauerei bildet, wurde mehrfach erweitert und modernisiert. Bereits im 15. Jahrhundert entstand unter Abt Georg Sperl ein neues Brauhaus, das erstmals den Ausschank außerhalb der Klostermauern ermöglichte. Im 20. Jahrhundert folgte ein weiterer Neubau, bevor die Brauerei in den 1960er-Jahren an Pächter übergeben wurde. Erst 2006 nahm das Kloster die alte Tradition wieder auf und setzt seither auf eine bewusste Weiterführung der historischen Braukunst.
Besucher können die faszinierende Welt der Klosterbrauerei bei speziellen Führungen erkunden. Seit Mai 2024 gibt es zwei besondere Angebote: Die klassische Führung mit Bierprobe führt durch das mehrstöckige Brauhaus und vermittelt spannende Einblicke von der Malzherstellung bis zur Gärung – natürlich mit einer Verkostung der Scheyrer Biere. Für Kreativinteressierte bietet die BRAU-KUNST-FÜHRUNG mit Künstlerin Margit Grüner eine ungewöhnliche Perspektive: Sie entführt durch verborgenen Räume wie den Malzboden oder das ehemalige Kühlschiff und verbindet historische Fakten mit künstlerischen Anekdoten.
Die Klosterbrauerei Scheyern besticht nicht nur durch ihre lange Geschichte, sondern auch durch ihre moderne Ausrichtung. Mit rollstuhlgerechten Parkplätzen und einem Fokus auf Tradition und Innovation lädt sie Gäste ein, die Braukunst hautnah zu erleben. Ob als Kultur- oder Genussausflug – die Brauerei vereint Geschichte, Handwerk und bayerische Gemütlichkeit zu einem einzigartigen Erlebnis.