Steinbrenners Hopfentee-Calwerbier Brauerei & Biermuseum
Highlights
- Seit 1997 betreibt Frank Steinbrenner in Calw die Hopfentee-Calwerbier-Brauerei mit Gaststätten wie der C(ubar) und dem Le petit Bistro.
- Die Brauerei produziert Craft-Bier und bietet Flaschengärungen sowie Fassbier in der Bahnhofstraße und auf der Sonnenterrasse an.
Tipps
- Die Brauerei bietet im Bistro eine Auswahl an regionalen Speisen an, die sich ideal mit den eigenen Bieren kombinieren lassen.
- Ein Teil der Ausstellungsstücke im Biermuseum zeigt historische Brautraditionen, die sich bis in die Gründungszeit der Gaststätte zurückverfolgen lassen.
- Die Sonnenterrasse ermöglicht ein entspanntes Verweilen mit Blick auf die historische Altstadt von Calw während des Genusses der Biere.
Eigenschaften
Brauerei-Erlebnis mit Hopfentee & Calwerbier in Calw
Die Steinbrenners Hopfentee-Calwerbier Brauerei & Biermuseum in Calw ist ein lebendiges Stück regionaler Brautradition, das seit 1997 von Frank Steinbrenner und Andrea Luz mit Leidenschaft weiterentwickelt wird. Ursprünglich als „Sammelsurium“ in der Calwer Bahnhofstraße gestartet, hat sich die Brauerei zu einem einzigartigen Erlebnisort für Bierliebhaber und Neugierige gewandelt. Heute vereint sie handwerkliches Brauen, gemütliche Gastronomie und ein informatives Museum – alles unter einem Dach.
Im Mittelpunkt steht die Calwerbier-Brauerei, die mit kreativen Rezepten und regionalen Zutaten überzeugt. Besonders bekannt ist die Hopfentee-Bier-Spezialität, eine ungewöhnliche Kombination aus Bier und Kräutern, die an die historische Brautradition anknüpft. Die Flaschengärungen und Fassbiere werden frisch gebraut und direkt vor Ort serviert – ob auf der sonnigen Terrasse, in der gemütlichen Bar oder im modernen Bistro. Die Atmosphäre ist herzlich und einladend, geprägt von handwerklichem Charme und einer Portion Calwer Gemütlichkeit.
Das Biermuseum lädt Besucher ein, mehr über die Geschichte des Bieres in der Region zu erfahren. Von traditionellen Brauverfahren bis hin zu historischen Rezepten wird hier Wissenswertes anschaulich präsentiert. Besonders spannend ist der Blick auf die Entwicklung der lokalen Braukultur, die eng mit Calws industrieller Vergangenheit verbunden ist. Das Museum ist nicht nur ein Ort der Information, sondern auch ein Ort der Begegnung – etwa bei Führungen oder kleinen Verkostungen, bei denen die Besucher die Vielfalt der eigenen Kreationen entdecken können.
Wer Calw besucht, sollte die Steinbrenners Brauerei unbedingt einen Besuch abstatten – sei es für ein kühles Fassbier, eine kulinarische Pause im Bistro oder eine Reise durch die Welt des Bieres. Die Kombination aus Brauerei, Museum und Gastlichkeit macht diesen Ort zu einem besonderen Ausflugsziel, das sowohl Bierenthusiasten als auch Familien anspricht. Die Nähe zum Calwer Marktplatz und der historischen Bahnhofstraße macht die Brauerei zudem zu einem idealen Zwischenstopp für einen entspannten Tag in der Stadt.
Ob als kulinarisches Erlebnis, als Bildungsausflug oder einfach zum Genießen – die Steinbrenners Hopfentee-Calwerbier Brauerei & Biermuseum bietet mehr als nur ein Bier: Es ist ein Stück lebendige Tradition, das man mit allen Sinnen erleben kann. Hier wird Bier nicht nur gebraut, sondern auch gelebt – und das seit über zwei Jahrzehnten mit Leidenschaft.