Weber Milch GmbH
Highlights
- Familienbetrieb seit 1991 mit Hofmolkerei – frische Milchprodukte wie Schmand, Joghurt und Eis aus Weidemilch.
- Rollstuhlgerechter Hofladen mit Selbstbedienung und Käsespezialitäten aus eigenem Ausbildungsbetrieb.
- Zentral im Eichsfeld gelegen – klassische Hofmilch und Milchvariationen direkt vom Bauernhof.
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt in den Hofladen.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht direkt am Eingang zur Verfügung, um den Zugang zum Betrieb zu erleichtern.
- Im Selbstbedienungs-Hofladen werden täglich frische Milchprodukte wie Schmand, Joghurt und Milchvariationen aus regionaler Weidemilch angeboten.
Eigenschaften
Bauernhof-Erlebnis Steinbach bei Weber Milch
Im Herzen des malerischen Eichsfelds, zwischen den historischen Orten Heiligenstadt, Worbis und Duderstadt, liegt die Weber Milch GmbH in Steinbach – ein traditioneller Familienbetrieb, der seit Generationen für frische Milchprodukte und herzhafte Gastfreundschaft steht. Hier verbindet sich moderne Landwirtschaft mit regionaler Tradition, denn auf dem Hof wird täglich aus hochwertiger Weidemilch eine Vielfalt an Spezialitäten hergestellt. Besonders stolz sind die Weber auf ihre klassische Hofmilch, die direkt vom Stall in die Flasche kommt, sowie auf die beliebten Variationen wie fruchtige Joghurts und erfrischende Milchmixgetränke.
Der Selbstbedienungs-Hofladen lädt Besucher ein, die Produkte selbst auszuwählen und zu genießen – von cremigem Eichsfelder Bauernschmand über zarten Hof-Frischkäse bis hin zu frischem Quark. Ein besonderes Highlight ist das hausgemachte Eis, das direkt aus dem Automaten kühl serviert wird. Für Käseliebhaber gibt es zudem exklusive Spezialitäten aus dem eigenen Ausbildungsbetrieb, die nur hier erhältlich sind. Die barrierefreie Gestaltung des Betriebs – mit rollstuhlgerechtem Eingang und Parkplatz – macht ihn für alle Besucher zugänglich und einladend.
Die Weber Milch GmbH ist nicht nur ein Ort für den Kauf regionaler Lebensmittel, sondern auch ein Erlebnis für die ganze Familie. Wer die Umgebung erkunden möchte, findet in der Nähe die bekannte Wallfahrtskapelle Etzelsbach, die mit ihrer historischen Atmosphäre weitere Inspiration bietet. Ob für einen schnellen Milchkauf, eine kulinarische Entdeckungstour oder einen Besuch mit Kindern – der Hof bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der man die Handwerkskunst der Weber-Familie erleben kann.
Wer Wert auf frische, unverfälschte Produkte legt, ist bei der Weber Milch GmbH genau richtig. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zum Detail zeigen sich in jedem Artikel, der hier hergestellt wird. Ob als Einheimischer oder Tourist – ein Besuch lohnt sich, um die Vielfalt des Eichsfelds auf dem Teller zu erleben und gleichzeitig die Arbeit eines modernen Familienbetriebs kennenzulernen.