Kronenbrauerei Russ
Highlights
- Seit 1887 führt die Kronenbrauerei Russ in Ulm traditionelle Biere mit regionalen Rohstoffen – inklusive dem berühmten Natureisbock.
- Barrierefreie Brauereiführung mit Verkostung (Bier, Gin & alkoholfreie Optionen) und schwäbischer Küche in familiärer Atmosphäre.
- Rollstuhlgerechter Zugang und Parkplatz ermöglichen allen Besuchern die Besichtigung der 1928 neu errichteten Sudhausanlage.
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt in die Kronenbrauerei.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht vor Ort zur Verfügung, um die Anreise für alle Gäste zu erleichtern.
- Die Brauereiführung bietet die Möglichkeit, die Herstellung regionaler Bierspezialitäten aus hochwertigen Rohstoffen zu verfolgen.
Eigenschaften
Brauerei-Erlebnis in Ulm: Kronenbrauerei Russ
Die Kronenbrauerei Russ in Ulm ist eine traditionsreiche Brauerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Bierspezialitäten herstellt. Gegründet wurde sie 1887 von Braumeister Josef Russ und seiner Ehefrau Maria, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können die Braukunst in der Region prägten. Die Ursprünge des Gebäudes reichen sogar weiter zurück: Schon 1779 befand sich hier die Söflinger Schule mit zwei Schulstuben, bevor das heutige Brauereigebäude entstand. Heute vereint die Kronenbrauerei Russ Geschichte und Braukunst in einem einzigartigen Erlebnis für Besucher.
Ein besonderes Highlight der Kronenbrauerei ist ihre Natureisbock-Biersorte, die als weithin bekanntes Wahrzeichen der Marke gilt. Die Brauerei setzt auf regionale Rohstoffe höchster Qualität, um ihre Biere zu produzieren – ein Versprechen an die Tradition schwäbischer Braukunst. Die Biersorten werden mit Sorgfalt gebraut und in einer familiären Atmosphäre präsentiert, die Besucher sofort in den Charme der Region eintauchen lässt.
Für alle Bierliebhaber bietet die Kronenbrauerei Russ eine Brauereiführung mit Verkostung, die etwa eineinhalb bis zwei Stunden dauert. Während der Führung können Gäste die Produktion hautnah erleben und dabei ihre selbstgebrauten Kreationen probieren – von klassischen Bieren bis hin zu alkoholfreien Alternativen und einem hauseigenen Gin & Tonic. Die Führung ist nicht nur lehrreich, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, ergänzt durch schwäbische Küche mit regionalen Zutaten.
Barrierefreiheit spielt bei der Kronenbrauerei Russ eine wichtige Rolle: Sowohl der Eingang als auch der Parkplatz sind rollstuhlgerecht gestaltet, sodass das Erlebnis für alle Gäste zugänglich bleibt. Die Führung steht im Mittelpunkt, und um ein angenehmes Miteinander zu gewährleisten, wird von den Teilnehmern ein respektvolles Verhalten erwartet. Wer die Brauerei besucht, kann nicht nur die handwerkliche Kunst der Bierherstellung schätzen, sondern auch die herzliche Atmosphäre einer familiengeführten Brauerei genießen.
Ob als Ausflugsziel für Genießer oder als kulturelle Entdeckungstour – die Kronenbrauerei Russ in Ulm verbindet Brautradition mit schwäbischem Flair und lädt dazu ein, die Kunst des Bierbrauens in einer der ältesten Brauereien der Region zu erleben. Ein Besuch lohnt sich für alle, die Wert auf Qualität, Geschichte und ein authentisches Erlebnis legen.