Brennerei Weyand

Die Brennerei Weyand in Unnau ist ein lebendiges Stück Westerwälder Tradition, das seit über 200 Jahren mit Leidenschaft und handwerklichem Können Spirituosen von höchster Qualität herstellt. Gegründet von Joh. Wilhelm Emil Weyand, der 1912 das prächtige Backsteinhaus als neues Stammhaus errichten ließ, verbindet die Brennerei bis heute die bewährte Destillationstechnik mit innovativen Ideen. Acht Generationen von Brennern und Destillateuren haben seit der Gründung im 19. Jahrhundert ein einzigartiges Erbe geschaffen – eine Ahnengalerie, die bis in die Gegenwart reicht und sich durch konsequente Qualität auszeichnet.

Im Herzen des Westerwalds, wo die Natur mit ihrer Vielfalt inspiriert, entsteht hier eine breite Palette an handwerklich destillierten Spezialitäten. Von klassischem Westerwälder Korn und aromatischem Westerwälder Kümmel über feine Fruchtbrände wie Haselnuss oder Marille bis hin zu exklusiven Kreationen wie einem selbst zusammengestellten Handcrafted London Dry Gin oder holzfaßgelagerten Whiskys – jeder Tropfen wird mit Sorgfalt und handwerklichem Geschick hergestellt. Besonders stolz ist die Familie auf ihre individuelle Brennanlage, die 2023 speziell für höchste Qualitätsansprüche angefertigt wurde.

Wer die Kunst der Destillation hautnah erleben möchte, findet bei der Brennerei Weyand die perfekte Mischung aus Tradition und Genuss. Tastings, Verkostungen und Führungen durch die Produktionsstätten geben Einblicke in die handwerkliche Herstellung und die Vielfalt der Kreationen. Selbst individuelle Spirituosen-Ideen werden hier realisiert – von der ersten Konzeptentwicklung bis zur fertigen Flasche steht die Brennereifamilie mit Rat und Tat zur Seite. Ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbstgenuss: Die Produkte aus Unnau überzeugen durch ihre Authentizität und den unverwechselbaren Westerwälder Charakter.

Barrierefreiheit spielt bei der Brennerei Weyand eine wichtige Rolle: Sowohl der Eingang als auch der Parkplatz sind rollstuhlgerecht gestaltet, sodass alle Gäste die Möglichkeit haben, die Welt der Spirituosen zu erkunden. Die Brennerei ist damit nicht nur ein Ort für Genießer, sondern auch ein inklusiver Ausflugsziel, das Familien, Gruppen und Einzelpersonen gleichermaßen anspricht. Wer die Westerwälder Kultur und handwerkliche Perfektion schätzen lernt, wird hier fündig – für unvergessliche Momente und Geschmackserlebnisse, die man schmecken kann.

Mit einer Geschichte, die tief in der Region verwurzelt ist, steht die Brennerei Weyand für Kontinuität und Innovation. Seit über vierhundert Jahren prägt die Familie das Bild Unnaus und bewahrt dabei die Kunst des Brennens in reinster Form. Wer die Tradition der Westerwälder Brennerei erleben möchte, findet hier nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch eine herzliche Gastfreundschaft und die Garantie auf Spirituosen, die mit jedem Schluck überzeugen.