Whiskywelt Burg Scharfenstein

Die Whiskywelt Burg Scharfenstein befindet sich in der Gemeinde Leinefelde-Worbis-Beuren im Landkreis Eichsfeld in Thüringen. Sie vereint auf historischem Gelände die Produktion edler Spirituosen mit einem Erlebniszentrum, das Whiskyinteressierten Einblicke in den Herstellungsprozess und die Geschichte des lokalen Single Malt Whiskys gibt. Die Anlage befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Brauerei Neunquellen, die eng mit der Region und deren Traditionen verbunden ist.

Das Gelände um die Burg bietet Besucher:innen nicht nur kulturelle, sondern auch natur- und freizeitbezogene Anreize. Ein großer Parkplatz ermöglicht einen einfachen Zugang, von wo aus man zu Fuß die Burganlage umrunden kann. Für Familien mit Kindern ist ein Spielplatz vorhanden. Wanderwege im Umfeld laden zu längeren Spaziergängen ein. Auf dem Gelände selbst gibt es zusätzliche Attraktionen wie eine Fasssauna sowie ein runden Holzfass zum Abkühlen. Ein Restaurant rundet das Angebot gastronomisch ab, während eine Gondel als dekoratives Element für Fotos und Entspannung sorgt. Die Aussichtsplattform auf der Burg bietet einen Panoramablick über die umliegende Landschaft.

Das zentrale Angebot der Whiskywelt besteht in geführten Touren durch die Erlebniswelt, die etwa 90 bis 120 Minuten dauern. Dabei werden der Produktionsprozess, die verschiedenen Schritte der Whiskyherstellung sowie die Bedeutung der regionalen Zutaten erläutert. Ein Höhepunkt der Führung ist das Whisky-Tasting, bei dem zwei verschiedene Sorten verkostet werden können. Die Atmosphäre im Gewölbekeller trägt zur authentischen und informativen Stimmung bei. Neben den Führungen werden auch spezielle Tastings und Whiskywanderungen angeboten.

Die Whiskyproduktion erfolgt in der No9 Spirituosen Manufaktur, die sich im Stammhaus in Leinefelde-Worbis befindet. Aus verschiedenen Gerstenmalzsorten wird dort ein Single Malt Whisky hergestellt, der anschließend über mehrere Jahre in Eichenfässern reift. Die Spirituosen werden in kleinen Stückzahlen produziert und zeichnen sich durch ihre individuelle Note aus. Die Verbindung zur Region wird unter anderem durch die Flur der 9 Quellen in Worbis deutlich, die seit langem für ihre hohe Wasserqualität bekannt ist.

Seit 2020 beherbergt die Burganlage zudem das Boutique-Hotel Burg Scharfenstein mit dem Restaurant 12Hundert9. Übernachtungsmöglichkeiten auf der Burg bieten einen besonderen Aufenthalt in historischem Ambiente. Die Whiskywelt Burg Scharfenstein ist an mehreren Tagen in der Woche geöffnet, wobei die Öffnungszeiten je nach Jahreszeit variieren. Informationen zu Terminen und Preisen werden auf der offiziellen Website veröffentlicht.