Spargelhof Huber

Der Spargelhof Huber in Wolnzach ist ein traditionsreicher Landwirtschaftsbetrieb im Herzen Bayerns, der sich auf den Anbau von Spargel und Hopfen spezialisiert hat. Bekannt für seine hochwertigen Produkte und den persönlichen Service, bietet der Hof nicht nur frische Erzeugnisse direkt vom Erzeuger, sondern auch informative Betriebsführungen für interessierte Besucher, Vereine und Firmengruppen. Die günstige Lage verkehrsgünstig an der A9 macht den Hof zu einem idealen Ausflugsziel für Gäste aus der Region und darüber hinaus.

Besucher des Spargelhofs Huber erhalten Einblicke in die aufwendige Kultivierung beider Pflanzen – eine Besonderheit, da nur wenige Betriebe beide Kulturen kombinieren. Während des Spargelsaison können Gäste nicht nur frischen Spargel in verschiedenen Varianten kaufen, darunter grüner, weißer und geschälter Spargel, sondern auch selbst Hand anlegen und ihr Geschick beim Schälen oder Zubereiten unter Beweis stellen. Im Hofladen erwarten Besucher zudem regionale Spezialitäten wie Holunderprodukte aus Bayern sowie passende Soßen und Schäler für den perfekten Genuss zu Hause.

Der Spargelhof Huber genießt einen ausgezeichneten Ruf – nicht zuletzt aufgrund der Qualität seiner Produkte. Kunden schätzen den frischen, sorgfältig vorbereiteten Spargel, der regional typisch auf lehmhaltigem Boden wächst und dadurch sein charakteristisches gelbliches Aussehen und seinen besonderen Geschmack erhält. Neben Spargelrezepten wie der klassischen Zubereitung mit Butter oder Sauce Hollandaise bietet der Hof auch kreative Varianten wie den beliebten Rucola-Spargel-Teller an, die Inspiration für den eigenen Genuss bieten.

Der Hof wurde zudem durch eine Auszeichnung des Zeit-Magazins bestätigt, das ihn unter die besten Hofläden Deutschlands wählte – eine Ehrung, die die Qualität und den hohen Stellenwert des Betriebs unterstreicht. Neben dem Spargelhof selbst lohnt sich ein Besuch in der Umgebung, etwa in der nahegelegenen Wallfahrtkirche in Lohwinden, im Hopfenmuseum in Wolnzach oder auf dem Hallertauer Lehrpfad, die alle von Gästen gerne mit dem Spargelhof kombiniert werden. Wer den Hof besuchen möchte, sollte sich rechtzeitig anmelden, um die Saisonzeiten und Führungen optimal zu planen.