Südharzer Forellenzucht Wickerode

Die Südharzer Forellenzucht Wickerode ist ein familiengeführtes Unternehmen im südlichen Sachsen-Anhalt, direkt im Ort Wickerode im Landkreis Mansfeld-Südharz. Seit 1991 züchten sie fangfrische Forellen in reiner Quellwasseranlage. Der Betrieb bietet frische Forellen, Fischspezialitäten aus eigener Räucherei sowie warme und kalte Gerichte im Hofladen vor Ort an.

Neben dem Verkauf im eigenen Laden ist die Forellenzucht mit einem mobilen Fischmobil auf regionalen Märkten und Volksfesten vertreten. Das Unternehmen beliefert zudem lokale Gastronomen und Anglervereine mit Satzfischen. Gäste können außerdem auf dem Gelände campen – in Kooperation mit Landvergnügen.

Mit über 200 Bewertungen erreicht der Betrieb ein durchschnittliches Google-Rating von 4,7 von 5 Sternen. Besucher loben die frische Qualität des Fisches, die freundliche Beratung und die interessante Führung durch die Anlage.