Hensler Bernhard

Das Betrieb Hensler Bernhard in Freiburg im Breisgau ist ein regionaler Lebensmittelhändler mit Schwerpunkt auf frischen, lokal erzeugten Produkten. Seit 1994 betreibt der Hofladen im Stadtteil Waltershofen seinen Verkauf von Obst, Gemüse, Eiern, Säften und Kräutern, überwiegend aus eigenem Anbau. Die Produkte stammen größtenteils aus biologischem Anbau, wenngleich nicht zertifiziert. Bekannt sind insbesondere der frische Feldsalat und die hohe Qualität der regionalen Ware. Kunden schätzen die fairen Preise, die freundliche Atmosphäre und die Zuverlässigkeit des Angebots – viele besuchen den Laden wöchentlich. Das Lädele gilt als fester Bestandteil der Ortschaft, da es im Dorf keine weiteren Lebensmittelgeschäfte gibt.