Landmetzgerei Hedderich

Die Landmetzgerei Hedderich in Trebur, Kreis Groß-Gerau, steht seit 1888 für handwerkliche Qualität und regionale Tradition. Hier werden hochwertige Fleisch- und Wurstwaren nach Familienrezepten hergestellt – frisch, regional und mit großer Sorgfalt. Das Angebot umfasst unter anderem Dry-Aged Steaks, hausgemachte Bratwurst, Wildschweinprodukte sowie luftgetrocknete Schinken und Spezialitäten. Im Hofladen finden Kunden neben Fleisch- und Wurstwaren auch Eier, Bauernsalat und saisonale Köstlichkeiten direkt vom Erzeuger.

Bei Hedderich dreht sich alles um echte Produkte aus eigener Haltung: Die Charolais-Rinder weiden ganzjährig auf saftigen Weiden, und das Freilandgeflügel genießt artgerechte Haltung rund um die Uhr. Ergänzt wird das Angebot durch einen Biergarten mit frisch gezapftem Bier, hausgemachten Speisen und regelmäßig stattfindenden Events. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, Transparenz und handwerkliche Präzision hat sich Hedderich zu einem der empfehlenswertesten Fleischerbetriebe der Region entwickelt.