Heidsiek

Heidsiek in Detmold ist eine traditionsreiche Bäckerei mit eigenständiger Konditorei und Café. Seit 1929 backen vier Generationen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick täglich frische Backwaren in hoher Qualität. Echte Handarbeit, ausgewählte Zutaten und eigene Sauerteige, die mindestens 24 Stunden ruhen, prägen das Angebot. Von klassischen Broten und Brötchen bis hin zu individuellen Hochzeitstorten entstehen alle Produkte mit Bedacht und Liebe zum Detail. Besonders bekannt sind die hausgemachten Croissants, vielfältigen Brötchensorten sowie das traditionelle Lippische Pickert, das an bestimmten Tagen serviert wird. Heidsiek steht für authentischen Geschmack, regionale Verwurzelung im Kreis Lippe und beständige Qualität in Nordrhein-Westfalen.