Dat Backhus

Dat Backhus ist eine traditionelle Bäckerei im Hamburger Stadtteil Sasel, gelegen im Kreis Wandsbek. Das Backhaus am Saseler Markt backt täglich frische Brötchen, knuspriges Brot, beliebte Franzbrötchen und herzhafte Snacks. Bekannt ist das Fiticus-Brot, das regelmäßig von Stammkunden gekauft wird. Die Backwaren werden mit handwerklichem Geschick und regionalen Zutaten zubereitet. Kunden schätzen die saubere Filiale, das freundliche Personal und das hanseatische Flair. Auch Espresso und süße Backwaren ergänzen das Angebot. Der Laden ist gut erreichbar und lädt zu einer entspannten Kaffeepause ein. Trotz positiver Resonanz gibt es Hinweise auf Qualitätsunterschiede nach einem Wechsel der Geschäftsleitung.