Brotmanufaktur Schmidt

Die Brotmanufaktur Schmidt in München backt täglich frische Backwaren nach traditioneller Handwerkskunst. Das Sortiment umfasst unter anderem Brote, Brötchen und Konditoreierzeugnisse – alle hergestellt mit natürlichen und regionalen Zutaten. Besonderheiten sind der Einsatz von Roggen- und Weizen-Sauerteigen, naturbelassenes Mehl sowie Quellwasser aus der Mangfall. Kunden schätzen das freundliche Team, einige bemängeln jedoch die Preise oder die Trockenheit einzelner Produkte. Mit der Genuss-Karte können Einkäufe bargeldlos getätigt und Bonuspunkte gesammelt werden. Das Unternehmen engagiert sich außerdem in sozialen und nachhaltigen Projekten.