Café Klatsch

Das Café Klatsch in Sarstedt, Landkreis Hildesheim, ist eine traditionsreiche Handwerksbäckerei mit über 260 Jahren Geschichte. Seit neun Generationen backen wir täglich frische Backwaren in unserer BrotManufaktur im Calenberger Land. Als eine der ersten Bäckereien der Region Hannover ist die Calenberger Backstube seit 2014 nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert und verbindet handwerkliche Tradition mit modernen Ansprüchen.

Bekannt für leckere Brote, Brötchen und Kuchen legen wir Wert auf regionale Zutaten – von Hemme-Milch bis zu Erdbeeren vom Landhof Sander. Viele unserer Produkte sind traditionell vegan. Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, während das Frühstücksbuffet gemischte Bewertungen erhält. Unser Team arbeitet leidenschaftlich und qualitätsbewusst – für beste Backkultur aus Sarstedt.