Blajus Wildhandlung

Die Blajus Wildhandlung in Soltau ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung. Als spezialisierte Metzgerei im Einzel- und Großhandel bieten wir hochwertige Wildprodukte vom Hirsch, Reh und Wildschwein aus heimischen Revieren an. Alle Ware wird nach amtlicher Untersuchung in eigener Werkstatt verarbeitet und umfasst frische und gefrorene Wildbretsorten wie Keule, Rücken, Blatt, Gulasch sowie Edelgulasch. Ganze Stücke werden auf Wunsch küchenfertig zerlegt geliefert. Selbst erlegtes Wild wird gerne entgegengenommen und entsprechend vorbereitet. Unser Hofladen versorgt saisonal mit frischen Produkten. Kunden schätzen unseren Service, die Qualität und die fachkundige Beratung – wie auch die zahlreichen positiven Bewertungen bestätigen. Neu im Programm: Hirsch-Chili, Reh-Schinken, Wild-Griller und Convenience-Produkte wie Patties oder marinierte Steaks. Ergänzt wird das Angebot durch regionale Bio-Kartoffeln und Honig.