Bäckerei Barth

Die Bäckerei Barth in Waldesch, Landkreis Mayen-Koblenz, steht seit 1817 für handwerkliche Qualität und Tradition. Als Teil des Familienbetriebs Barth backen sie in sechster Generation leckere Bio-Brote, Brötchen und süße Backwaren – ganz ohne Chemie und mit viel Zeit. Mit eigenem Steinofen und traditionellem Natursauerteig entstehen aromatische und bekömmliche Backwaren aus biologischem Anbau. Die Zutaten stammen regional und schonen die Umwelt. Kunden schätzen die ausgezeichnete Qualität, auch wenn es gelegentlich an Service hapert. Heute leitet Johannes Barth den Betrieb, unterstützt von seiner Tochter Charlotte, die als Bäckermeisterin und Betriebswirtin neue Impulse setzt. Insgesamt arbeiten rund 70 Mitarbeiter in zehn Filialen sowie in der Zentrale in Niederfell.