Restaurant Die Maske Afrikas
Tipps
- Das Restaurant bietet seit 1994 traditionelle äthiopische und eritreische Gerichte nach Rezepten der Familie Yacob an.
- Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an Gerichten unter dem Namen ‚Germani version‘, die lokale und internationale Einflüsse vereint.
- Ein besonderes Merkmal ist die Präsentation der Gerichte auf traditionellen Geso-Platten, die typisch für die äthiopische Küche sind.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant Heidelberg-Rohrbach: Die Maske Afrikas
Willkommen im Restaurant Die Maske Afrikas in Heidelberg-Rohrbach – ein authentisches Erlebnis der äthiopischen und eritreischen Küche.
Seit 1994 verwöhnt die Familie Yacob Gäste mit traditionellen Gerichten, die durch frische Zutaten und typische Gewürze besticht. Ob Injera mit herzhaften Eintöpfen oder exotische Spezialitäten – hier schmeckt Afrika auf deutschem Boden.
Das Germani Version Menu bietet eine moderne Interpretation der kulinarischen Traditionen, stets mit Liebe zum Detail zubereitet.