Konditorei-Cafe
Werner's Backstube
Tipps
- Die Backstube verfügt über eine lange Tradition seit 1954 und präsentiert handwerklich hergestellte Brote mit regionalem Bezug.
- Das Dombäck zeichnet sich durch einen hohen Anteil an hauseigenem Natursauerteig und eine fein-säuerliche Note aus.
- Die Gutenbergkruste wird als traditionelles Mainzer Brot mit goldprämierter Qualität angeboten und überzeugt durch eine herzhafte Kruste.
Eigenschaften
Café & Konditorei Werner’s Backstube Mainz-Weisenau
Willkommen in Werner’s Backstube, der traditionsreichen Mainzer Familienbäckerei seit 1954 in Mainz-Weisenau. Hier wird Brotliebe großgeschrieben – mit handwerklicher Leidenschaft und regionalem Stolz.
Besonders empfehlenswert: Das Dombäck mit seinem typisch fein-säuerlichen Aroma, das durch hauseigenen Natursauerteig und sorgfältige Teigführung entsteht. Ein weiteres Highlight ist die Gutenbergkruste, ein Kultstück Mainzer Brotkultur mit herzhafter Kruste und saftiger Krume – sogar mit Gold prämiert!
Bei Werner’s Backstube steht nicht nur Qualität, sondern auch Wertschätzung im Mittelpunkt: Neben exzellentem Gebäck gibt es attraktive Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen.
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