Leibspeiserei
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht einen ungehinderten Besuch mit Rollstuhl oder Kinderwagen durch einen ebenerdigen, rollstuhlgerechten Eingang.
- Die Speisekarte bietet eine ausgewogene Auswahl zwischen traditioneller schwäbischer Küche und modernen, vegetarischen sowie veganen Optionen.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Leibspeiserei Altdorf
Die Leibspeiserei in Altdorf vereint traditionelle schwäbische Hausmannskost mit moderner Küche und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte. Besonders hervorzuheben sind die frischen, hochwertigen Zutaten sowie die Vielfalt an vegetarischen und veganen Optionen.
Ein besonderes Highlight ist die Auswahl an regionalem Bier, darunter Biere der Schönbuch Braumanufaktur, sowie eine sorgfältig kuratierte Weinkarte mit Fokus auf Württemberg und Baden. Die Atmosphäre ist herzlich und einladend, mit rollstuhlgerechten Räumlichkeiten – inklusive Eingang, Parkplatz und WC – für barrierefreien Genuss.
Seit 2003 leitet Küchenmeister Joachim Pollak, ein gelernter Koch mit Erfahrung aus dem „Hahnen“ in Filderstadt, die Küche und sorgt für authentische Geschmackserlebnisse.