Die Schmiede
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen.
- Die Speisekarte kombiniert traditionelle Gerichte mit modernen Interpretationen und bietet stets saisonale Zutaten.
- Vegetarische und vegane Optionen sind auf der Karte vertreten und passen sich den aktuellen Trends an.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Die Schmiede Pfaffing
Erleben Sie in Die Schmiede in Pfaffing eine stilvolle Verbindung aus Tradition und moderner Küche – direkt am Fuße des Haushammerfeldes mit Blick auf das Höllengebirge. Das neu renovierte Gasthaus vereint regionale Klassiker mit kreativen Akzenten und setzt auf frische, hochwertige Zutaten, die saisonal und nachhaltig zubereitet werden.
Unser Speisenangebot überzeugt mit einer Mischung aus bewährten Rezepten und innovativen Ideen, inklusive vegetarischer und veganer Gerichte. Von Mittwoch bis Freitag servieren wir ein wechselndes Mittagsmenü mit vegetarischer Option – perfekt für einen schnellen, aber hochwertigen Genuss.
Die Schmiede bietet darüber hinaus Raum für Seminare, Veranstaltungen und private Anlässe. Unser Team aus Alexandra Strobl, Markus Fussi und Martin Kinast – alle in renommierten Häusern ausgebildet – sorgt für ein exzellentes Erlebnis, das von Wirtshausflair bis Feinschmecker-Qualität reicht.
Genießen Sie die Atmosphäre einer historischen Schmiede, die seit Jahrhunderten Teil des Ortslebens ist – heute als moderner Treffpunkt mit 195 Sitzplätzen und rollstuhlgerechtem Parkplatz.