Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN

Die Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN ist ein traditionsreiches Handwerksunternehmen in Dresden, das bereits seit 1951 besteht. Als Dresdner Originalbetrieb verbindet die Bäckerei, die seit 2010 in zweiter Generation geführt wird, sächsische Backtradition mit höchstem Qualitätsanspruch.

Das Sortiment umfasst die Bereiche Bäckerei, Konditorei, Café und Frühstückslokal. Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung reinster und regionaler Zutaten sowie Rohstoffe. Um die Authentizität des Handwerks zu bewahren, wird komplett auf Fertigmehle verzichtet. Seit über 20 Jahren setzt der Betrieb dabei auf Weizen- und Roggenmehl aus dem Ährenwortprogramm der Dresdner Mühle.