Rosa Canina

Rosa Canina ist eine bio-zertifizierte Eisdiele im Berliner Bezirk Pankow, die für hochwertige, handgemachte Eiscreme aus eigener Herstellung steht. Seit 2008 setzt der Betrieb auf ökologischen Anbau und puristische Zutaten, um ein genussfreudiges Sortiment an Bio-Eis zu kreieren.

Neben der Gastronomie betreibt Rosa Canina eine eigene Manufaktur in Berlin, in der traditionelles Handwerk gepflegt wird. Durch die Zusammenarbeit mit 31° (ehemals Belyzium) entstand Rosa Canina Chocolate. Hier wird Specialty Bean-to-Bar Schokolade hergestellt, wobei die Kakaobohnen in mehreren Schritten – vom Rösten über das Mahlen bis zum Verpacken – von Hand verarbeitet werden.

Das Angebot umfasst neben dem Einzelverkauf auch Optionen für den Großhandel, Kollaborationen sowie Spezialanfertigungen. In der Manufaktur werden zudem exklusive Workshops, Teambuilding-Maßnahmen und maßgeschneiderte Firmenevents angeboten. Mit einem Google-Rating von 4,50 Sternen bei 33 Bewertungen unterstreicht der Betrieb seinen Qualitätsanspruch in der Berliner Hauptstadt.