Brasserie Colette Tim Raue
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen einen ungehinderten Eintritt ins Restaurant.
- Die zentrale Lage an der Marktstätte bietet schnelle Erreichbarkeit zu Fuß vom Bahnhof oder entlang des Bodensees.
- Die Möglichkeit zur Zusammenstellung eines individuellen 4-Gang-Menüs erlaubt die Kombination saisonaler Gerichte mit klassischen Colette-Rezepten.
Eigenschaften
Brasserie Colette Tim Raue – Restaurant Konstanz-Altstadt
Erleben Sie in der Brasserie Colette Tim Raue im Herzen der Konstanz-Altstadt eine kulinarische Fusion aus französischer Tradition und kreativen Akzenten des Spitzenkochs Tim Raue.
Genießen Sie ein à-la-carte-4-Gang-Menü, das saisonale Zutaten mit klassischen Colette-Klassikern verbindet – verfeinert durch den markanten Tim-Raue-Twist aus Süße, Säure und Schärfe. Ab Juni bietet das Restaurant bereits mittags die Abendkarte an, inklusive vegetarischer und veganer Optionen.
Die Lage direkt an der Marktstätte, gegenüber Bahnhof und Bodensee, macht die Brasserie zum idealen Treffpunkt zwischen Shopping, Kultur und kulinarischen Entdeckungen. Barrierefreiheit ist gewährleistet: rollstuhlgerechte Sitzplätze, Eingang, WC und Parkplätze stehen zur Verfügung.
Ein besonderes Highlight: Die Inspiration für die Crêpes, die Tim Raue als Kind prägten – heute ein süß-salziges Erlebnis mit Banane, Butter und Vanille-Eis. Alle 14 Tage wechselt das Mittagsmenü für frische Überraschungen.