Maisel & Friends

Die Brauerei Maisel & Friends in Bayreuth steht für über 130 Jahre Brautradition und innovative Bierkultur. Seit 1887 wird in den Stadtteilen Kreuz und Roter Hügel gebraut – heute in moderner Tradition mit einer Leidenschaft für außergewöhnliche Bierspezialitäten. Die Maisel’s Bier-Erlebniswelt bietet Einblicke in handwerkliches Brauen und die Geschichte der Familie Maisel, die in vierter Generation am Ruder steht.

Bekannt wurde die Brauerei vor allem durch ihre Weizenbiermarke Maisel’s Weisse, die inzwischen deutschlandweit geschätzt ist. Neben klassischen Rezepturen entstehen unter der Marke „Maisel & Friends“ moderne Craftbier-Kreationen sowie Kooperationen mit befreundeten Brauereien. Mit über 800.000 Hektolitern Jahresproduktion zählt der Betrieb zu den größeren Brauereien Bayerns und setzt dabei weiterhin auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.