Ratskeller zu Lübeck
Tipps
- Die historischen Gewölbe des Ratskellers bieten einen einzigartigen Einblick in die Architektur der Lübecker Altstadt und die historische Nutzung als Weinkeller der Stadt.
- Die Speisekarte setzt auf regionale Zutaten und traditionelle holsteinische Gerichte, die in den historischen Räumlichkeiten serviert werden.
- Der Hansesaal hebt sich durch die prächtigen Wappen der Hansestädte an den Wänden hervor und unterstreicht den historischen Bezug zur Hanse.
Eigenschaften
Ratskeller Lübeck – Traditionelles Restaurant Altstadt
Der Ratskeller zu Lübeck liegt in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus in der Altstadt und bietet eine gemütliche Atmosphäre mit regionaler holsteinischer Küche und edlen Weinen.
Ursprünglich als Weinkeller des Rats der alten Lübecker Stadtrepublik genutzt, lagerten hier seit dem 15. Jahrhundert große Mengen Wein – zunächst vor allem Rheinwein. Die Gewölbe, die das Rathaus tragen, waren seit 1478 auch Frauen zugänglich, was für die tolerante Hansestadt Lübeck typisch war.
Heute genießen Gäste in den prächtigen, hohen Gewölben bürgerliche Lübecker Küche, lokale Biere und eine ausgewählte Weinkarte. Der angrenzende Hansesaal beeindruckt mit historischen Hansestädte-Wappen und war früher Versammlungsort bedeutender Persönlichkeiten wie des Dichters Emanuel Geibel.
Der Ratskeller verbindet historische Tradition mit moderner Gastfreundschaft – ein Ort für Genuss und Kultur inmitten der Lübecker Altstadt.