Bäcker Wiedemann – Bäckerei Lankwitz
Tipps
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz ermöglicht mobilitätseingeschrittenen Besuchern eine einfache Anreise.
- Die Backwaren werden unter Verwendung von Sauerteig und langer Teigführung hergestellt, was ein intensives Aroma bewirkt.
- Allergene wie Weizengluten, Hefe und weitere Inhaltsstoffe werden auf den Produkten klar gekennzeichnet, um Verzehrrisiken zu vermeiden.
Eigenschaften
Bäckerei Lankwitz: Wiedemann – Backwaren & Café in Berlin
Seit 1895 steht Bäcker Wiedemann – Bäckerei Lankwitz für handwerkliche Backkunst in Berlin-Lankwitz. Mit Fokus auf traditionelle Rezepte und regionale Zutaten bietet das Café-Bäckerei-Konditorei-Konzept frisches Brot, herzhafte Snacks und süße Leckereien – von aromatischen Sauerteigprodukten bis zu hausgemachten Torten.
Besonders beliebt sind die Schrippe mit Herz (24-Stunden-Langzeitführung) und die Butter-Pfannkuchen in klassischen Varianten wie Kirsch oder Pflaume. Dazu gibt es Kaffee, Kuchen und saisonale Spezialitäten. Ein besonderes Angebot: Für jeden gesammelten Euro winkt ein Krümel – einlustiger Bonus für Stammgäste.
Allergene wie Weizengluten, Hefe, Milch oder Nüsse sind deklariert. Das Café ist rollstuhlgerecht zugänglich, inklusive Parkplatz. Mit langjähriger Tradition und handwerklichem Anspruch setzt Wiedemann auf Qualität – von der frischen Brötchenauswahl bis zu edlen Konditoreiwaren.