Greens Bistro im Olympiapark

Das Greens Bistro im Olympiapark in der Hanns-Braun-Straße bietet frische, vollwertige Küche mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt. Seit 1995 speist es Kinder in Berlin mit saisonalen, regionalen und überwiegend biologischen Zutaten (DE-ÖKO-070).

Der Speiseplan umfasst eine breite vegetarische Auswahl – von Tofu-Gerichten wie dem Vegetarischen Schnitzel mit Sellerie-Kartoffelpüree bis zu Hähnchen „Gyros Art“ oder Wildlachsfilet – sowie eine Salat- und Obstbar mit individuellen Kreationen. Die Küche verbindet gesunde Ernährung mit Umweltbewusstsein.

Seit 2022 fördert das Bistro mit der Initiative 1 Hektar Zukunft Bildungsprojekte in Brandenburg, die Kindern und Jugendlichen Ernährung, Gesundheit und Ökologie vermitteln.